około 1/4 kilo bobu,
kilka pomidorków koktajlowych lub trzy normalne,
szczypiorek,
ząbek czosnku,
oliwa,
trzy fileciki anchois,
pietruszka (opcjonalnie majeranek),
sól i pieprz.
- bób umyć, wrzucić na minutę do wrzącej wody, po minucie odcedzić i przepłukać zimną wodą,
- obrać ze skórki,
- na oliwie podsmażyć pomidory,
- kiedy zrobią się miękkie dołożyć szczypiorek i posiekany czosnek, smażyć około dwóch minut,
- wrzucić bób, chwilkę podgrzać,
- dodać posiekane fileciki anchois, smażyć mieszając,
- doprawić solą i pieprzem, dodać zieloną pietruszkę.
Według tego przepisu: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1908/br...-and-anchovies-
Zmieniłam proporcje, wzięłam zdecydowanie mniej bobu i to był chyba dobry pomysł.
Dobre do makaronu. Na drugi raz dodam nieco soku z cytryny, mam wrażenie, że bób lubi sok z cytryny.
kilka pomidorków koktajlowych lub trzy normalne,
szczypiorek,
ząbek czosnku,
oliwa,
trzy fileciki anchois,
pietruszka (opcjonalnie majeranek),
sól i pieprz.
- bób umyć, wrzucić na minutę do wrzącej wody, po minucie odcedzić i przepłukać zimną wodą,
- obrać ze skórki,
- na oliwie podsmażyć pomidory,
- kiedy zrobią się miękkie dołożyć szczypiorek i posiekany czosnek, smażyć około dwóch minut,
- wrzucić bób, chwilkę podgrzać,
- dodać posiekane fileciki anchois, smażyć mieszając,
- doprawić solą i pieprzem, dodać zieloną pietruszkę.
Według tego przepisu: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1908/br...-and-anchovies-
Zmieniłam proporcje, wzięłam zdecydowanie mniej bobu i to był chyba dobry pomysł.
Dobre do makaronu. Na drugi raz dodam nieco soku z cytryny, mam wrażenie, że bób lubi sok z cytryny.
