- Lis 1, 2004
- 28,999
- 1
- 0
Ciasto kruche upiec w nagrzanym piekarniku (do temp. 190) najlepiej obciazone grochem itp
Krem: ubijac 2 zoltka z 4 lyzkami cukru, az beda puszyste. Dodac starta skorke i sok z 2 cytryn. Mieszajac caly czas podgrzewac krem na parze na malym plomieniu. Podgrzewac az sie zagesci (nie dopuscic do zagotowania). Ostudzic, dodac zelatyne( ca 1 lyzeczke w odrobinie wody), szklanke ubitej smietany i piane z 1 bialka i 1 lyzki cukru pudru. Wylozyc krem na ciasto i udekorowac krazkami cytryny... . Ja zwykle robie z podwojnej porcji.
Schłodzić w lodówce.
Rewelacyjne .. mniam
Krem: ubijac 2 zoltka z 4 lyzkami cukru, az beda puszyste. Dodac starta skorke i sok z 2 cytryn. Mieszajac caly czas podgrzewac krem na parze na malym plomieniu. Podgrzewac az sie zagesci (nie dopuscic do zagotowania). Ostudzic, dodac zelatyne( ca 1 lyzeczke w odrobinie wody), szklanke ubitej smietany i piane z 1 bialka i 1 lyzki cukru pudru. Wylozyc krem na ciasto i udekorowac krazkami cytryny... . Ja zwykle robie z podwojnej porcji.
Schłodzić w lodówce.
Rewelacyjne .. mniam