Potrawka z kurczaka w musztardowym sosie

marghe

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
2 piersi kurze
wino białe (ew. koniak itp) - 1 kieliszek
Śmietana (np. 18 do zup i sosów)
Musztarda gruboziarnista
sol
pieprz
oliwa (ew. olej - co kto lubi)

Piersi kurze pokroic w kostke, wrzucic na rozgrzana oliwę, obsamzyc. Podlać winem, pozwolić aby odparowało. Zalac śmietaną, dodać musztardę. Doprawić. Dusić.
Podawac z ryżem
Smacznego
M.

PS. musztardy musi być sporo (ale potem uwaga z solą, bo musztarda
sama w sobie jest słona ). Na porcję dla 3 - 4 osob zużywam 2 śmietany.
Gdyby całość za bardzo zgestniala, można podlać bulionem .
 
N

nurthena

Member
Paź 23, 2005
320
0
0
hmm atej smietany to zwykly maly kubeczke tak ??
 
marghe

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
a to zalezy
icon_smile.gif

jesli jeden to za mało, dolać trochę z kolejnego
icon_smile.gif
 
N

Nalle

Active member
Wrz 20, 2004
3,397
34
48
I co, i co? No i pycha - jak zwykle z Twoimi przepisami
Miałam indora i musztardę rosyjską - ale efekt - mniam!!!
Normalnie zaczynam się uzależniać od musztardy, czy jak? :dump:

Polecam wszystkim - super proste, ekspresowe i przepyszne!
 
L

Lis

Member
Lip 29, 2005
13,335
0
36
Wilk zrobił i był wielce zadowolony. Oczywiscie idąc na zakupy nie sprawdził przepisu i wobec tego przyniosl cebule a zapomniał o winie, ale i tak bardzo mu smakowalo.
 
J

jaka

Member
Wrz 15, 2004
1,653
0
0
I ja się skusiłam... WARTO BYŁO!!! Smakowało nam STRASZLIWIE
icon_smile.gif

Dziękuję marghe za inspirację...
icon_smile.gif
 
Top Bottom