- Paź 30, 2004
- 27,454
- 7
- 38
Mazurek CYGAN ( wg. starej receptury)
przepis wyciety z gazety , jakiej i kiedy - nie wiem!!!
sklad:4 jaja,20 dag cukru pudru, 10 dag maki,
po pol lyzeczki : startej skorki pomaranczowej
galki muszk
mielonego cynamonu
10 dag rodzynkow , 10 dag migdalow , 10 dag suszonych sliwek
10 dag suszonych jablek lub moreli
2 wafle do wylozenia blachy
praca: jaja ukrecic z cukrem do bialosci
wsypac po trochu make , ucierajac non stop
zalac wrzatkiem migdaly , zdjac skorke , posiekac
rodzynki namoczyc w rumie lub koniaku
wsypac do ciasta rodzynki migdaly pokrojone w paseczki sliwki i jablka
pomieszac
nakladac grubo na prostokatna blache wylozona waflami
piec w srednio goracym piekarniku 30 min.
skoro sie zrumieni - wyjac
Źródło: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...6314&a=21526545
przepis wyciety z gazety , jakiej i kiedy - nie wiem!!!
sklad:4 jaja,20 dag cukru pudru, 10 dag maki,
po pol lyzeczki : startej skorki pomaranczowej
galki muszk
mielonego cynamonu
10 dag rodzynkow , 10 dag migdalow , 10 dag suszonych sliwek
10 dag suszonych jablek lub moreli
2 wafle do wylozenia blachy
praca: jaja ukrecic z cukrem do bialosci
wsypac po trochu make , ucierajac non stop
zalac wrzatkiem migdaly , zdjac skorke , posiekac
rodzynki namoczyc w rumie lub koniaku
wsypac do ciasta rodzynki migdaly pokrojone w paseczki sliwki i jablka
pomieszac
nakladac grubo na prostokatna blache wylozona waflami
piec w srednio goracym piekarniku 30 min.
skoro sie zrumieni - wyjac
Źródło: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...6314&a=21526545