Salatka z greckiej tawerny
Wariacja na temat znanej i popularnej greckiej salatki, czesto mozna ja znalezc w malych greckich knajpkach
1/2 zielonej papryki, pokrojonej w kostke
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostke
1/2 malej czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
1/3 szklanki greckich oliwek Kalamata
1/4 dlugiego ogorka, wypestkowanego i pokrojonego w kostke
1 szklanka malych pomidorkow koktajlowych, przekrojonych na polowki
2 lyzki oliwki
2 lyzeczki soku z cytryny
2 lyzeczki swiezego posiekanego oregano
sol i pieprz do smaku
4 plastry sera feta, okolo 60g kazdy
Wymieszac wszystkie skladniki salatki (oprocz fety). Na kazdym talerzyku ulozyc jeden plaster fety, na to nalozyc czesc salatki. Podawac z cieplym chlebkiem pita lub chrupiaca bagietka.
Salatka nabiera swietnego smaku i autentycznosci jezeli uzyjemy dobrego greckiego lub bulgarskiego sera feta.
Wariacja na temat znanej i popularnej greckiej salatki, czesto mozna ja znalezc w malych greckich knajpkach
1/2 zielonej papryki, pokrojonej w kostke
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostke
1/2 malej czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
1/3 szklanki greckich oliwek Kalamata
1/4 dlugiego ogorka, wypestkowanego i pokrojonego w kostke
1 szklanka malych pomidorkow koktajlowych, przekrojonych na polowki
2 lyzki oliwki
2 lyzeczki soku z cytryny
2 lyzeczki swiezego posiekanego oregano
sol i pieprz do smaku
4 plastry sera feta, okolo 60g kazdy
Wymieszac wszystkie skladniki salatki (oprocz fety). Na kazdym talerzyku ulozyc jeden plaster fety, na to nalozyc czesc salatki. Podawac z cieplym chlebkiem pita lub chrupiaca bagietka.
Salatka nabiera swietnego smaku i autentycznosci jezeli uzyjemy dobrego greckiego lub bulgarskiego sera feta.