Sałatki owocowe

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
Ja zaczynam

melon + truskawki
a do tego sos zrobiony z cukru waniliowego cytryny i kilku łyżek mleka kokosowego (sos robiony na patelni a potem schłodzony)
CTUm1LNVwTJbg7ffWX.jpg


melon + truskawki + bazylia + cytryna
EvncEd2hqflBLom84X.jpg



teraz Wy
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
To jeszcze takie dorzuce:

truskawki+maliny+borowka amerykanska+smietanka z miodem i limonka
icon_smile.gif


img67603pt.jpg


mango+borowka+syrop imbirowy z cytryna+kandyzowany imbir

img67746jw.jpg
 

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Truskawki + jagody/borowki + mozna dodac inne owoce - wymieszac z lyzka cukru i lyzka soku cytrynowego, zostawic az zaczna puszczac sok. Przelozyc do miseczek. Podawac z duzym kleksem kremu z ricotty.

Krem - kilka lyzek ricotty wymieszac z lyzka kremowki (tak aby ja troche rozluznic). Nastepne kilka lyzek kremowki, moze z 6 ubic na sztywno z lyzka cukru (mozna dodac wiecej) i szczypta cynamonu, wymieszac z ricotta.

Ten krem jest tez pyszny podany jako dip do owocow
icon_smile.gif


img67949nt.jpg
 

Johasia

Member
Wrz 14, 2004
11,744
0
0
To jeszcze ja, chociaż bez zdjęcia...

Kolorowa sałatka owocowa:
Biel:
jabłka
gruszki (ew. z puszki)
banany
Pomarańcz
brzoskwinie z puszki
pomarańcze
mandarynki (ew. puszkowe)
Żółć:
ananasy z puszki
Zieleń:
kiwi
Czerwień:
truskawki
wiśnie z syropu

Proporcje dowolne (chociaż u mnie najwięcej jest chyba jabłek), kolory do wykorzystania wg uznania.

Sos z syropów puszkowych - jaki wolimy, taki dajemy, plus troszkę cytryny, by jabłka i/lub banany nie ściemniały. Ew. ozdobić kleksami z bitej śmietany, lodów, etc.