Banany, wiśnie i czekolada

Liska

Liska

Member
Lis 27, 2004
3,631
0
0


300 g mąki
2 jajka
125 g masła
1 łyżeczka proszku do piecz
50 g suszonych wiśni, posiekanych
3 dojrzałe banany ugniecione widelcem
50 g posiekanej czekolady
3 łyżki kwaśnej śmietany
cuk. waniliowy

masło roztopić w garnuszku, dodać cukier puder (200 g), wanilię, następnie
jajka i pozostałe składniki. Wymieszać drewnianą łyżką (nie miksować,
konsystencja ma być grudkowata).
Przełożyć do formy mufinkowej (12 szt) i piec w temp 180 st C ok. 30 - 35 min.

______
Liska
icon_biggrin.gif
 
asika

asika

Member
Wrz 20, 2004
13,897
0
0
ne mialam smietany - dodalam dwie lyzki mleka sojowego - zamiast cukru Splenda - to taki tutejszy substytut, zamiast masla - cos na podobe z soi i wiesz co Lisko - cos smacznego - pysznego te muffiny a dodatek suszonych wisni to poprostu super pomysl - nie sa przez to slodkie, slodkie tylko takie kwaskowate - no pyszne!!!

pyszne!!!
polecam
 
J

jaka

Member
Wrz 15, 2004
1,653
0
0
Ja dałam świeżutkie wisienki, ale przepis nieco zmodyfikowałam, tzn.
dałam pół szkl cukru, gdyż, jak wiadomo świeże wisienki kwaśniutkie są, za to dałam tylko 2 dojrzałe banany ugniecione widelcem, bo tylko tyle w domu miałam
icon_smile.gif

Ciasto wykonałam jak w przepisie z tym, że na końcu dodałam pokrojone wisienki zostawiając 12 szt (całych, wydrylowanych, ale nie krojonych).
Do formy mufinkowej nakladałam po 1 łyżce ciasta kładłam po jednej wisience do dziurki i znów ciasto.

To najsmaczniejsze muffiny jakie jadłam!
 
kermidt

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
pewnie jak sie wlozy zurawiny zamiast wisni tez nie beda najgorsze :mrgreen:

o matko!
a dzis pomyslalam, ze chyba sie zaczne odchudzac. ...
moze od jutra :mrgreen:
 
Top Bottom