Ciasto ciepnięte Opcje

[lidqa]

dzieki uprzejmosci marceliny mam przepis na swoje ciasto to je tu wam wklejam:

CIASTO CIEPANE LIDQI
5 jajek + szklanka cukru + cukier waniliowy ubic

utrzec 20 dag margaryny, dodac te jajka z cukrem i potem poltorej szklanki maki

6 lyzek miodu podgrzac dodac poltorej lyzeczki sody powino sie spienic tak na bialo. I to do ciasta

piec 3 placki. Powinno urosnac. PIec w 170 stopniach jakies 15 minut. TO ciasto jest dziwne bo jest w czasie pieczenia biale i biale a potem jest ok w ciagu 2 minut wiec lepiej pilnowac.

wyjmujesz placek smarujesz zwykla smietana na goracy placek, potem przywalasz kolejny i to ci sie skleja

Jesli ci nierowno wyrosnie to mozesz sciac gorke a okuszki wsadzic w dolinke to sie potem i tak skleja na amen i nic nie widac. odradzam pieczenie jednego plcka i rozcinanie go bo po pierwsze ciasto sie na goraco zle kroi a po drugie to miod sprawia ze ono jest po wierzchu bardziej brazowe niz w srodku i potem jak sie j poskleja to sa sliczne paski

[kamila]

Zawsze jak czytam ten przepis to się uśmiecham. Ty to tak pięknie opisujesz
Sama go nie robiłam, ale jadłam w wykonaniu Aliny - [size=18]super, choć nie wygląda na to po przepisie

[bajaderka]

Ja tez zawsze sie usmiecham jak czytam ten przepis I jak go robie to przypomina mi sie cala dyskusja na jego temat na Mniamie

Robie je czesto - bo latwe i szybkie i pyszne Nastepnym razem zrobie zdjecie to wkleje

[belle]

Bajaderko czekam na zdjecie
ja jestem obrazowa raczej lubie widziec cos zanim zrobie no ale to tak juz jest ze mna
belle

[Paulinka]

Jak pierwszym razem to piekłam, to spaliłam na amen, bo wydawało mi sie niemożliwe, że tak szybko się to piecze... Poza tym nie wiem czemu, ciasto potwornie sie klei do wszystkiego w okól, nie da się praktycznie oddzielić od papieru do pieczenia, a pieczenie trzech placków i układanie ich na siebie to horror. Ale że ma taki smak że ach, nie poddałam sie i skorzystałam z rad innych- piekę zawsze 1 placek i zwijam w roladę. Mniej roboty, a i efekt moim zdaniem lepszy. Ciasto nigdy nie doczekało któregoś tam dnia po upieczeniu, kiedy to ma byc ponoć lepsze. Zżerane zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.

[lidqa]

od papieru ci sie nie odkleja???????????? to jaki ty masz ten papier skoro mi sie odkleja

inna sprawa ze ono naprawde sie przykleja np do talerza czy deski dawno go nie pieklam...................

[Anusiaczek]

Dojrzałam do zrobienia tego ciasta :twisted:
Dziś po południu będę piec ciepane

[sd_silver]

Mi sie tez nie odklejało od papieru a papier raczej mam dobry, inne rzeczy ładnie z niego schodza, a ciasto jest przepyszne.

[lidqa]

anusiaczku nie trzeba bylo tego pisac! teraz sie bede stresowala! TO jest ilosc na keksowke chyba, prosze malych blaszek uzywac!

[Bazylka]

Zrobiłam go tydzień temu, i smakowało i takie fajne ciepnięte było(też do papieru się kleiło) ale bardzo ładnie wyglądało i smakowało

[lidqa]

ale kleic to ono sie klei, ale ochodzi, zostawiajac tylko takie cieniusienkie cos na papierze, nigdy mi nie wyszlo zeby jakis kawalek sie oderwal np

[Anusiaczek]

anusiaczku nie trzeba bylo tego pisac! teraz sie bede stresowala! TO jest ilosc na keksowke chyba, prosze malych blaszek uzywac!

Nic się nie stresuj!
Właśnie zabieram się do roboty, tylko przepis druknę

[lidqa]

a jzu prawie zapomnialam ze ty to dzis robisz/............

[Anusiaczek]

banana

Ameryki pewno nie odkryję, jak napiszę, że ciasto jest genialne
Dobrze mi się zdaje, że jutro ma być jeszcze lepsze?

[lidqa]

az oddech wstrzymalam jak zobaczylam ze napisalas cos.......

beddzie naprawde lepsze za dwa dni. schowaj jeden kawalek do lodowki i zobacz

[Anusiaczek]

To chyba drugie muszę upiec, bo pierwsze nie dotrzyma się

Przyznam się, że mialam chwilę zwątpienia w to ciasto, bo na surowo masa była taka jakaś zważona strasznie. Upiekłam na jednej wielkiej blaszce, udało mi się podzielić na idealnie równe trzy kawałki, od papieru odeszło bez problemu. W smaku REWELACJA banana
Powiedz mi jeszcze ile tej śmietany miałam zużyć, bo dałam w sumie cały pojemniczek

[lidqa]

mneij wiecej tyle. ot nie jest takie wazne

[moni77]

a ta śmietana to jaka niby?12, 18, 22, 24, 30 %??????????no czy odkleje to cudo od takiej blachy z piekarnika niczym nie wyłożonej?????czy mam smarować blachę?jak mus to kupie ten papier magiczny co sie bez niego obywam...

[Agama]

Ja bym radzila - zdecydowa nie piec na papierze (latwiej zwinac - przynajmniej dla mnie. A śmietany uzywam - takiej jaka aktualanie mam w lodowce, czyli jaka kolwiek!
Pozdrawiam
Agama

[Anusiaczek]

Śmietanę dałam kwaśną oczywiście, miałam 18% i okazała się ok

Agama, naprawdę lepiej bez papieru??? Ja to sobie nie wyobrażam, żeby to miało tak z samej blaszki odejść Od pergaminu super mi się odkleiło. Ale ja wszystkio piekę na pergaminie, więc moze to kwestia przyzwyczajenia i wydaje mi się, że inaczej nie można