IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Piernik powidłowy
BeataSz
post 11 Oct 2005, 10:20
Post #1


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.382
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



składniki
20 dkg margaryny ( może być trochę mniej )
1 szkl. cukru
2 jajka
20 dkg powideł śliwkowych(słoiczek)
3 łyżki kakao
1 szkl. mleka
3 szkl. mąki
1 1/2 łyżeczki sody
przyprawa do piernika


sposób przygotowania
Jajka utzreć z cukrem na puch, dodać powidła, ucierać. Dolać mleko, wsypać kakao, mąkę, rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, na końcu sodę rozpuszczoną w łyżce wody, przyprawę do piernika. Całość dokładnie wymieszać,. Wylać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. 50 min. Sprawdzić patyczkiem czy suchy.

dodatkowe informacje
Można nie dawać przypraw korzennych i też jest dobre.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lud_
post 10 Nov 2008, 20:19
Post #2


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.360
Dołączył: 19-May 08
Użytkownik nr: 9.193



Zrobiłam. To jeden z bardzo wielu bardzo podobnych przepisów, ale jednak smakuje icon_smile.gif. Dałam mniej kakao, więcej powideł do środka i przełożyłam powidłami. Zniknął w oka mgnieniu!
Załączone pliki
Załączony plik  IMG_5918.JPG ( 157.51K ) Suma pobrań: 5
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tobatka
post 23 Dec 2008, 18:52
Post #3


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.699
Dołączył: 7-February 06
Skąd: Tobatkowo :)
Użytkownik nr: 1.354



Dobrze, że nie wklepałam swojego przepisu na piernik wylewany icon_smile.gif Dobrze, że mnie natchnęło pogrubsze przejrzenie piernikowych przepisów icon_smile.gif


U mnie tylko nie jest zastrzeżone, że mają być powidła, wrzucam różne dżemy, najbardziej lubię do środka i przełożenia z czarnej porzeczki. No i przyprawy zazwyczaj więcej daję, bo lubię mocno korzenne icon_smile.gif

O, dopatrzyłam się, że proporcje minimalnie mam inne. Pozwolę sobie tu wcisnąć moja wersję, bo po co zakładać osobny wątek? Może być, imienniczko droga? icon_smile.gif


Piernik wylewany.

1/2 kost margaryny ( może być trochę mniej )
1 szkl. cukru
4 jajka
1/2 słoika dżemu
3 łyżeczki kakao
1 szkl. mleka
3 szkl. mąki
3 łyżeczki sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika

dżem do przełożenia - słoik

Utrzeć masło z cukrem i jajkami, dodać przesiane sypkie składniki, dobrze wymieszać. Piec ok 40 min w 180 st. Po wystudzeniu przekroić, przełożyć dżemem, polać polewą czekoladową.


Dziś do ciasta poszedł dżem pomarańczowy z kawałkami skórki, a do przełożenia z czarnej porzeczki.. Na wierzchu polewa cinki z żelatyną.. icon_smile.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 3rd September 2010 - 09:46