Pomoc - Szukaj - Użytkownicy - Kalendarz
Pełna wersja: Pączki
cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku > Przepisy > Przepisy z thermomixa
Limonka
Pączki

Z książki ,,Dobre gotowanie" wypróbowałam- pyszne


Składniki:

50 g drożdży
70 g cukru
200 g mleka
80 g margaryny
4 żółtka
500 g mąki
szczypta soli
2 łyżki spirytusu

Wykonanie:

Cukier, drożdże, mleko, żółtka i margarynę podgrzać - czas 1 min temp.37 st., obr. poz.5
Dodać mąkę i sól, wyrabiać - czas 2 min poz. Interwał
Dodać spirytus, wyrabiać - czas 1 min poz. Interwał
Ciasto pozostawić w naczyniu aż podwoi objętość
Wyjąć ciasto z naczynia, rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać krążki
Nadziać powidłami, zlepić ,uformować kulki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu
Wyłożyć na papierowy ręcznik i posypać cukrem pudrem

Smacznego icon_smile.gif

Ps. Ja nadziewałam nutellą mniam.gif
Akunia
A na jakim tłuszczu smażyć lepiej na smalcu czy oleju?
wesola30
Limonka icon_smile.gif a jakies zdjecia beda icon_question.gif
Limonka
Smażę na smalcu.
Qrczę zjadłam i zdjęć nie zrobiłam icon_redface.gif icon_redface.gif
Ale jak następnym razem je popełnię to na pewno zdjęcia zrobię icon_lol.gif
Ilona
CYTAT(Limonka @ 16 Feb 2007, 09:09 ) *
Ale jak następnym razem je popełnię to na pewno zdjęcia zrobię icon_lol.gif


Masz przynajmniej wymówkę żeby szybko ten "następny raz" był icon_mrgreen.gif
duende
zamierzam te pączki zrobić na tłusty czwartek.
Czy ktoś smażył pączki we frytkownicy? Nigdy nie korzystałam a mam i nie wiem co i jak...
duende
miałam dopisac we czwartek, ale zapomniałam icon_smile.gif
Ostatecznie nie smażyłam tych pączków lecz upiekłam w piekarniku - wyszły pyszne, polecam.
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2014 Invision Power Services, Inc.