Recent content by agu

1 szklanka dobrej śmietany 36% 2 szklanki cukru laska wanilii 2 pełne łyżki kakao 2 jaka 1 szklanka zmielonych orzechów Włożyć do garnka śmietankę, cukier i wanilię. Zagotować do wrzenia. Wyciągnąć laskę wanilii. Gotować dokładnie 10 minut ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i włożyć dwa żółtka...

1 szklanaka zmielonych orzechów 1 szklanka cukru pudru 1/3 szklanki śmietany ciut soli Wszystkie składniki wymieszać i chwilę podpiekać w garnku. Aż się składniki wymieszają. Masa musi być gęsta i klejąca.

Ugotować dwie (dobrze wyszorowane szczoteczką) pomarańcze. Do miękkości. Wyciągnąć i po ostudzeniu pokroić na plastry. Zrobić gęsty syrop z cukru i odrobiny wody. Zalać nim plastry pomarańczy i smażyć. Można na końcu potraktować blenderem. Masa jest pyszna i nie czuć mocno goryczki.

1 opakowanie serka homo - 200g kawałek dyni - tak ok. 300 g 1 łyżeczka cukru, cukru waniliowego i szczypta cynamonu 1 jajko mąka - tak aby powstała masa przypominająca śmietanę Wszystkie składniki wymieszałam mikserem. Oczywiście wcześniej starłam na najmniejszych oczkach dynię. Nakładałam...

cała wędzona makrela 5 suszonych pomidorów z oliwy 10 kaparów 6 oliwek 1 cebula czerwona koperek pietruszka pieprz Wszystkie skłądniki włożyłam do miski. Potraktowałam żyrafą. Wyszła pyszna pasta.

Babcia mojej przyjaciółki zawsze miała dla nas takie ciasteczka w pudełku. Robiła je przez maszynkę z takimi wymiennymi nakładkami. Ja korzystam z foremek. Składniki: 1 kostka maragryny bądź masła 25 dag cukru 2 jaka 1/2 mąki - czasami trzeba podsypać więcej (to zależy od mąki) 1 mały proszek...

To jedno z naszych ulubionych dań na obiad. Nie wiem skąd ten przepis jest w mojej rodzinie. Tak robiła kotlety moja mama. Składniki: 0,5 kg filetu z piersi kurczaka 1 średnia marchew 1 średnia pietruszka 1 mały seler 1 średnia cebula 1 mały por 2 jaja 4 łyżeczki magi - ja nie dodaję 4 łyżki...

1 wędzona makrela pół pęczka naci pietruszki pół pęczka koperku 1 cebulka młoda puszka groszku zielonego sól pieprz Wszystkie składniki poraktowałam żyrafą. Zrobiła się z tego pyszna pasta. Kolor ma bardzo zielony:) Dosmaczyłam solą i pieprzem. Następnym razem dodam kapary.

150 g łososia wędzonego w plastrach (ja kupuję w biedronce) 4 ogórki kiszone pęczek koperku 2 małe czerwone cebule Wszystko kroję w kostkę i łączę. Do tego posiekany koperek. Mieszam. Jadamy samo albo do kanapek. Pyszne i zdrowe.

180 g mąki pszennej 60 g mąki pełnoziarnistej 40 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 110 g masła 160 g cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 3 jaja 0,5 szklanki miodu 280 g cukinii/kabaczka to ok. 2-3 szklanki 170 g ciemnej...