Recent content by ajaj

  1. ajaj

    Piers po cygansku*

    Wyciagam bo troche zapomniane danie a przeciez pyszne. Dzisiaj z sypkim ryzem i roszponka.
  2. ajaj

    Okragle ciasteczka cynamonowe

    110g masla 0,5 szklanki cukru pudru 1 jajo 1,5 szklanki maki 3/4 lyzeczki sody Dodatkowo: 1/4 szklanki cukru pudru 2 lyzeczki cynamonu Maslo utrzec z cukrem pudrem i jajkiem. Dodac make i sode. Szybko wyrobic, schlodzic. Reszte cukru pudru wymieszac z cynamonem. Z ciasta formowac male...
  3. ajaj

    Kruche gwiazdki z makiem

    3 zoltka 2 szklanki maki 3/4 szklanki cukru 2 lyzki kwasnej smietany 3/4 kostki margaryny 2 lyzeczki maki ziemniaczanej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 50g suchego maku Ze skladnikow zagniesc kruche ciasto, cienko walkowac, wycinac ciastka i upiec na lekko zloty kolor w tem 180 stopni ok. 7-10...
  4. ajaj

    Orzechowe ciastka z zelem

    200g masla 100g cukru 2 zoltka 1 cukier wan. 300g maki 100g mielonych orzechow szczypta soli Z podanych skladnikow wyrobic ciasto, uformowac kuleczki, trzonkiem drewnianej lyzki zrobic wglebienia- Piec w 180 stopniach okolo 15-20 minut. Po ostudzeniu opruszyc cukrem pudrem a w dziurki wlac zel...
  5. ajaj

    Wafelkekse

    WAFFELKEKSE 60g miekkiego masla 1 cukier wan. 1 jajo 100g maki 20g mielonych orzechow 40g cukru 1 lyzeczka przyprawy korzennej (spekulatius) ¼ lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli Z podanych skladnikow wyrobic ciasto, odrywac male kawalki, zrobic kulki i piec w nagrzanej...
  6. ajaj

    Imbirówka (Nutinki)*

    Tez nastawilam, juz miesiac temu :)
  7. ajaj

    Piernik staropolski

    No zebym to ja wczesniej wiedziala. Z przepisu zrozumialam, ze jesli sie lepi do rak to mozna dosypac okolo 1 szkl maki. Nie wiedzialam, ze taka lejacy forma bylaby ok. Moglam spytac tutaj na forum zanim dosypalam pol tony maki
  8. ajaj

    Piernik staropolski

    O kurcze, nie wyrzuce go dzisiaj. Sprawdze za kilka tygodni, moze zdarzy sie jakis cud. Czytalam caly watek a ten wpis mi umknal. Mam nauczke zeby czytac bezposrednio przed robieniem przepisu a nie po pol roku. Dzieki hazo.
  9. ajaj

    Piernik staropolski

    Potrzebuje pomocy: - Po dosypaniu prawie dwoch szklanek maki moje ciasto ciagle jeszcze ma lejaca konsystencje, jest dosyc geste ale nie ma formy stalej, coz moge z tym jeszcze zrobic? Dlaczego tak sie stalo, nie ma szans zeby w takiej formie wyrobic ciast dlonmi. I drugie pytanie, ile...
  10. ajaj

    Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami

    Ok, dziekuje
  11. ajaj

    Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami

    Podpowiedzcie prosze, czy ja sie dobrze doliczylam, ze do przepisu glownego potrzebujemy 2,5 szkl cukru i dodatkowo1,5 szkl do masy migdalowej? Dobrze to ogarnelam czy cos mi sie pomyrdalo?
  12. ajaj

    Nalewka malinowa na zimę*

    Wyciagam na wierzch nalewke mistrzyni Buki. W tym roku ma byc niezbyt cieplo. Robmy zanim po gazie i weglu zabraknie i malin :)
  13. ajaj

    Bułeczki ketogeniczne

    Fajny przepis, po skladzie widac, ze nie powinny podnosic cukru. Sprawdze to niebawem. Mam dwunastolatke z cukrzyca typu 1 przydadza sie takie buleczki. Dzieki.
  14. ajaj

    Milchhörnchen-rogaliki mleczne

    Milchhörnchen - rogaliki mleczne Wika - dla Ciebie Ciasto: 500 g maki 50 g cukru 280-300 ml mleka 1 lyzeczka soli 50 g miekkiego masla 20 g drozdzy Do posmarowania: 1 zoltko chlapka mleka szczypta soli szczypta cukru - wszystko razem wybeltac Maka, sol, cukier - wymieszac. Wkruszyc...
  15. ajaj

    Tarta ajerkoniakowa

    Tarta ajerkoniakowa Na prosbe doris 71 1 duże żółtko 2 łyżeczki zimnej wody 155 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru szczypta soli 115 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki (przepis na to ciasto pochodzi z tarty budyniowej na kwasnej sdmietanie) Zrobic kruche...