Recent content by Aletka

  1. A

    Ciasto z czereśniami

    Biszkopt: 4 jajka, 3/4 szlk cukru, pół szkl mąki zwykłej, pół szkl mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka kakao Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i połączyc z mąkami i proszkiem i kakao. Piec ok 35min w 180C. Masa: 1/2 litra mleka, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki...
  2. A

    Capuccino

    I Ciasto: 5 jajek 1 szkl cukru pół szkl mąki zwykłej pół szkl mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Upiec biszkopt ( białka ubić z cukrem, dodać żółtka i wymieszać z mąkami i z proszkiem). Przekroić na pół. II Ciasto: 20 dag kokosu, 5 białek, 1 szkl cukry 1 łyżeczk aproszku do...
  3. A

    Kolorowe ciasto

    Ciasto: 3 jajka 1/3 szkl cukru 2 łyzki mąki zwykłej 2 łyzki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki maku pół szklanki wiórek kokosowych Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i reszte składników. Piec 35 min w 180C. Masa budyniowa: 1 margaryna 3 szkl mleka 1/3 szkl cukru 2...
  4. A

    Przekładane

    Ciasto: 3 łyżki miodu, 3 szkl mąki, 1 łyżka cukru, 15dag margaryny, 1 jajko, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 2 płaskie łyzeczki sody, 1 płaska łyżeczka amoniaku Miód i margarynę roztopić. Przestudzone dodać do mąki i reszty składników. Wyrobić ciasto jak na kruche. Podzielić na 3 części i upiec 3...
  5. A

    Wiewiórka

    4 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru po łyżeczce proszku do pieczenia i sody; 1/2 szklanki oleju; 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 3 - 4 jabłka. Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Nadal mieszając cienkim strumykiem wlać olej. Ciasto wymieszać dokładnie...
  6. A

    Ciasto jabłkowe z budyniem

    Nie wiem czy taki przepis już nie był, ale podaje ;) składniki: 3 szkl mąki 1 szkl cukru, 2 jajka 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy 4-5 jabłek 2 budynie waniliowe 1 l mleka Zagnieść kruche ciasto, podzielić na pół. Jedną część włożyć do zamrażalnika a drugą...
  7. A

    Szarlotka pod cytrynową bezą

    źródło: kuchnia.o2 Ciasto: - 3 szklanki mąki, - 1/2 szklanki cukru, - 4 jajka (żółtka do ciasta), - kostka masła, - 2 łyżki śmietany, - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Nadzienie: - 2 kg niezbyt słodkich jabłek, - 1/2 szklanki cukru, - cynamon. Beza: - 4 białka, - 1/2 szklanki cukru, -...
  8. A

    Z pierniczkami

    Ciasto super się prezentuje i jest raczej dla miłośników słodkich ciast ;) Przepis na dużą blaszkę Biszkopt: 9 jajek 1 1/2 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 1/2 szkl mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Białka ubić, dodać cukier i zóltka i resztę składników. Piec w...
  9. A

    Ciasto capuccino z bitą śmietaną

    Biszkopt: 4 jajka niepełna szklanka cukru pół szkl mąki pszennej pół szkl mąki ziemniaczanej łyzeczka proszku do pieczenia Białak ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Połączyć delikatnie z mąkami i proszkiem do pieczenia. Piec ok 35 min w 180C. Bita śmietana: 1 galaretkę rozprobić w 1...
  10. A

    Placek kruchy z owocami

    na małą blachę 2 szkl mąki, 1 szkl cukru, 17dag margaryny, 2 jajka, 2 łyżki śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce Wszystkie składniki ciasta wyrobić i włożyć na godzinę do lodówki. Połowę ciasta rozwałkować i wyłozyć nim dno blachy. Rozłożyć owoce (ja dałam jabłka i śliwki). Drugą...
  11. A

    Przekładane

    Składniki na dużą blache Ciasto: 3 szkl mąki, 22 dag margaryny, 18 dag cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5 łyżek kwaśnej śmietany, 6 żółtek Wyrobić ciasto i podzielić na 2 części. Masa jabłkowa: 1 kg jabłek, 1 łyżka cukru, 1 galaretka agrestowa Jabłka obrać i zetrzeć na grubej...
  12. A

    Ciasto kruche z masą i jabłkami

    Ciasto: 50 dag mąki 2 jajka 10 dag margaryny 4 łyżki płynnego miodu 2 łyżeczki sody 30 dag cukru pudru Wyrobić ciasto, podzielić na 3 części i upiec w temp 180C przez 15 min. Krem: 2 szklanki mleka 15 dag cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 20 dag margaryny cukier waniliowy...
  13. A

    Błyskawiczna kremówka

    SKŁADNIKI: 5 SZKL. MLEKA, 4 ŻÓŁTKA, 1 MASŁO, 1 SZKL. CUKRU, 1 SZKL. MĄKI PSZENNEJ, 1 BUDYŃ ŚMIETANKOWY, 2 CUKRY WANILIOWE, 2 DUŻE PACZKI KRAKERSÓW. SPÓD DUŻEJ BLACHY WYKŁADAMY KRAKERSAMI. W 2 SZKLANKACH MLEKA ROZTRZEPUJEMY ŻÓŁTKA, NASTĘPNIE DODAJEMY MĄKĘ ORAZ BUDYŃ I DOKŁADNIE MIESZAMY...
  14. A

    Sałatka z fetą inaczej

    zielona sałata 2 pomidory 1 ogórek mała cebula ser feta 1 pierś z kurczaka majonez, śmietana (wymieszać) Pierś z kurczaka pokroić na paseczki, przyprawić i usmażyć. W naczyniu ułożyć porwane liście sałaty, mięsko, pokrojoną cebulkę, pokrojone na ćwiartki pomidory, pokrojony w plasterki ogórek...
  15. A

    Ptasie mleczko z truskawkami

    PTASIE MLECZKO Z TRUSKAWKAMI Biszkopt: 4 jajka, pół szklanki cukru, pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 2 bite śmietany w proszku, 1 galaretka truskawkowa, pół kg truskawek Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku, na koniec...