Recent content by Maracua

  1. M

    Japońskie Yakitori z kurczaka*

    Składniki: - 1 udko z kurczaka ze skórą - 1 mały por - tłuszcz do smażenia Sos: - 150 ml sosu sojowego - 6 łyżek cukru - 25 ml wytrawnego białego wina lub sake Sposób przyrządzania: Podziel udko na 12 równych kawałków, pora pokrój na ukośne plasterki. Namocz w zimnej wodzie drewniane szpadki...
  2. M

    Kurczak po surinamsku

    Skladniki: Kurczak 1 cebula 2-3 lyzki octu 7-8 lyzek słodkiego sosu sojowego(najlepszy ketjap manis) 1 lyzka cukru lub miodu czosnek w/g uznania Z kurczaka sciagnac skore,podzielic na czesci. Zalac letnia woda z octem. Odstawic na minimum 10 minut. Przygotowac marynate: Cebule pokroic w...
  3. M

    Nasi goreng*

    500gr ugotowanego i ostudzonego ryżu 2 delikatnie roztrzepane surowe jajka 2 łyżki oleju 1 średnia poszatkowana cebula 6 szalotek pokrojonych w paseczki 2 duże roztarte ząbki czosnku 2 czerwone poszatkowane papryczki chilli 1 łyżeczka pasty krewetkowej (trasi?) 1 łyżka słodkiego sosu sojowego 1...