Recent content by wielgasia

900 g dyni obranej ze skóry i bez nasion i miąższu oliwa z oliwek do smażenia 1 por ( biała część) 1 ząbek czosnku ( duży albo 2 małe) 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka zmielonego imbiru 900 ml wywaru z kurczaka ( ale może to być również kostka rosołowa na szybko albo wywar z warzyw) sól...

Ta zupa jest ekspresowa a przy okazji w zależności od upodobań można ją urozmaicić dodatkami ( grzaneczki lub smażona szyneczka dla moich małych głodomorków) albo zjeść samą ( to ja) 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 por 1 ząbek czosnku 1 szczypta imbiru opakowanie mrożonego groszku zielonego...

Smaczna, konkretna w smaku, wygodna do zabrania nawet do pracy jako lunch. Naprawdę fajna, polecam Zdjęcia dostępne są na moim blogu http://qhasia.blogspot.com/ 1 papryka odrobinę ostrej papryczki chili ( drobniutko posiekanej) puszka kukurydzy 1/2 puszki ananasa ( drobno pokrojonego) u mnie...

Moja ulubiona kolacja. Lekka, mozna jej zjeść sporo chociaż właściwie to jest sycąca więc dużo się jednak nie da. Nie wiem jak mogłam kiedyś ignorować to fantastyczne warzywo. Cukinia jest słodka i ciekawie się komponuje z serami. Ja użyłam mozarelli bo nie miałam ochoty na zbyt intensywny...