300 g truskawek
200 ml mleka
100 g mąsła
100 g mąki
1 łyżka wody
150 g cukru
4 jajka
100 g orzechów nerkowca**
cukier puder
Nerkowce wrzucić na patelnię, uprażyć. Zmielić..byle nie na proszek, kawałki powinny być wyczuwalne.
Truskawki umyć, pozbawić szypułek, pokroić. Zalać mlekiem, podgrzać...