0,5 kg bardzo dojrzałych pomidorów
mała cebulka
litr/pół litra schłodzonej maślanki, kefiru, zsiadłego mleka, można dodać trochę śmietanki, majonezu... - wg uznania
sól
pieprz ziołowy! spoooro
pieprz czarny mielony
Pomidory - obrać ze skórki, usunąć zdrewniałe końcówki, pokroić
Cebulka -...