Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 50 dag mięsa kurczaka (w wersji dla wegetarian może być kalafior)
- 2 posiekane cebule
- 1-2 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej bazylii
- 1 listek laurowy
- 4-5 pokrojonych chili
- 1/2 szklanki białego wina
- 1.5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego...