175gr czekolady stopionej
3 łyżki kakao
6 jajek
175gr cukru pudru
skórka z pomarańczy
pomarańcz
(w okresie letnim inne owoce)
250ml kremówki
Cukier ubijamy z żółtkami na krem. Białka ubić na pianę. Do żółtek wlać stopioną czekoladę, delikatnie wymieszać. Dodać kakao, wymieszać i na końcu dodać...