Rezultat wyszukiwania

  1. Ika

    Muffiny z antonówką

    Muffiny robię różne, zawsze z tej samej bazy. Ostatnio uraczona antonówką w dużej ilości zrobiłam z nią - obłędne! Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru (zwykle daję mniej, ok. 2/3, a jeśli dodaję do muffinów coś słodkiego, to nawet 1/2 szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta...
  2. Ika

    Spis treści - Dodatki obiadowe

    Avocado na ostro (marghe) Bakłażany (KasiaB) Brokuły z fetą i słonecznikiem (marghe) Brokułu z pomidorami i fetą (marghe) Buraczki z jabłkami (europa112) Buraczkowe carpaccio (carbonicum) Buraki marynowane z sosem z sera blue (marghe) Chakhouka (carbonicum) Chrzan z jabkiem (tillandsja)...
  3. Ika

    Spis treści - surówki

    Czarna rzepa (rataj) Najszybsza surówka z cykorii (Medicus Pivovarius) Pyszna suróweczka z czerwonej kapusty (Limonka) Pyszna surówka z kapusty pekińskiej (zyglis) Surówka BORA BORA (Bahus) Surówka dwudniowa (BeataSz) Surówka Kubusia Puchatka I (katarzyna1983) Surówka Kubusia Puchatka II...
  4. Ika

    Spis treści - sałatki

    MIĘSNE Ekstra sałatka z kurczaka, dla tych, którzy nie przepadają za sałatkami z dodatkiem majonezu (Bernadeta) Kominki, albo ryż z kurczakiem gyros (Cinka) Kurczak z ananasem w curry (Shinju) Kurczak gyros + brokuły (Pimpek) Sałatka z kurczakiem gyros (Moniak) Sałatka z grillowaną wkładką...
  5. Ika

    Golonka w piwie

    Cebulę pokrojoną w krążki podsmażyć lekko na oleju z pestek winogron. Włożyć do żaroodpornego naczynia. Na cebulę układać mięso z golonki. Przyprawić solą i pieprzem, lub vegetą, jesli ktoś używa (ja używam ). Polać dwiema łyżkami miodu i zalać piwem Warka Strong. Dusić do miękkości Pycha.
  6. Ika

    Pomidorowy z fetą*

    Wpisuję, choć banalny do bólu, ale Alicjanka mnie zmotywowała Ilości składników wedle upodobania: czosnek pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Można dodać trochę cebuli i też podsmażyć. Dodać odrobinę oliwy z oliwek i wrzucić pokrojone w ćwiartki lub ósemki pomidory. Można dodać bazylię...
  7. Ika

    Moja zupa cebulowa

    Nie wiem, czy tak powinna smakować klasyczna cebulowa, bo tą wymyśliłam sama, ale nam bardzo smakuje, więc może i wam się spodoba Właściwie powinna się chyba cebulowo-ziemniaczana nazywać...? Albo cebulowo-ziemniaczano-czosnkowa? :D Składniki: garść cebuli (dużo, ja biorę około 6 dużych...
  8. Ika

    Ciasto Banalne

    Tak go nazwałam, bo nie wiem, jak go nazwać :mrgreen: Pół kostki masła lub margaryny, 1 szklankę cukru i pół szklanki mleka - zagotować. Kiedy ostygnie, dodać cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 całe jajka i 2 szklanki mąki. Wszystko wymieszać i piec Ja piekę na termoobiegu...
  9. Ika

    Czosnkowy, pyszny*

    ... i banalnie prosty <!--emoid:D--><!--endemo--> W końcu potrzeba matką wynalazków <!--emoid:lol:--><!--endemo--> Mały słoiczek majonezu, 2 małe mleczka do kawy, łyżeczka cukru, łyżeczka keczupu, łyżeczka sosu czerwonego tabasco, 3 duże ząbki roztartego czosnku, sól, pieprz do smaku...
  10. Ika

    Bakłażany zapiekane z mozzarellą

    Składniki: 2 bakłażany 2 mozzarelle dwa pomidorki przecier pomidorowy (najlepiej własny :lol: ja robię przecier od razu z bazylią, świetnie tu pasuje) czosnek, bazylia świeża, sól, pieprz, oliwa Bakłażany pokroić w plastry, posolić i odsączyć na sitku przez pół godziny. Potem obsmażyć lekko na...
  11. Ika

    Placki z cukinii i włoszczyzny

    3 cukinie ze skórą 1 marchew 1/2 małego selera 1 mała pietruszka 1 mała cebula 3 jajka mąka, buka tarta sól, pieprz, vegeta, oregano Warzywa zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z jajami i przyprawami. Mąką i bułką tartą dobrać konsystencję, panierować, smażyć na głębokim tłuszczu w wysokiej...
  12. Ika

    Kurczak lub indyk z porami ;)

    Banalne, a jakie pyszne.... Ptactwo w kosteczkę pokroić i lekko przygrzać na oliwie. Dolać bulionu i dusić. Dodać pokrojone w półtalarki pory. Pod koniec, gdy mięsko będzie mięciutkie, dodać pomidory (koncentray, ale taki sklepowy może znacznie zmienić smak - ja mam własne przeciery... w razie...