Rezultat wyszukiwania

3 filety śledziowe - korzenne 1 opakowanie sosu meksykańskiego ze słoika (np. Pudliszki, Uncle Bens) 1 mała puszka fasolki czerwonej 1 mała puszka kukurydzy sól, pieprz szczypta chilli do smaku 1 cebula pokrojona w drobną kostkę i posolona, pozostawiona na 1 godzinę Śledzie pokroic w kostkę...

filety z pangi 500g cebula 2 sztuki średnie biala część dużego pora 4 marchewki 1 pietruszka 1/4 małego selera kawałek imbiru (5 plasterków o średnicy 2 cm) oliwa 4 łyżki sos sojowy ciemny pieprz sól Filety obsmażyć na suchej teflonowej patelni. Do tego co się wytopiło dodać 4 łyżki oliwy...

składniki 1 kg mlodych ośmiornic, 180 g marynowanych cebulek, 100 ml wytrwanego czerwonego wina, 80 ml czerwonego octu winnego, 2 czerwone cebule, 1/2 małego opakowania koncentratu pomidorowego, woda, liść laurowy, oregano 1 łyżka, tluczony czarny pieprz do smaku, 1/2 limonki lub cytryny, oliwa...

Z kuchni Ameryki Łacińskiej Banany 2 kg Pomarańcze 1/2 litra środków (bez łupin) 250 ml przefiltrowanej dobrej kawy 150 gram brązowego cukru. Banany obrać pokroić, wrzucic wszystko do garnka, dusić na wolnym ogniu 2 godz. Przetrzeć. Smacznego.

1 kg żeberek wieprzowych ze schabem - podgotować. Marynata: czerwony ocet 2 łyżki keczup 1 łyżka melasa, lub cukier trzcinowy 2 łyżki ostry sos chili (do smaku) kawa zaparzona (bez fusów, dobry gatunek) dwie filizanki starta cebula 1 szt 2-3 zabki czosnku sos worcester (do smaku) Wszystkie...

Mięso od szynki ok. 1 kg opakowanie szpinaku ser chudy 200g 1 por gałka muszkotołowa czosnek 5 ząbków imbir pistacje 2 garście oliwa ostra musztarda Mięso przygotować w taki sposób, aby tworzyło płat do zwinięcia. Rozbić tłuczkiem, posolić, popieprzyć. Posmarować cienką warstwą musztardy. W...

Bierzemy 6 dużych buraków. Kroimy je w plastry. Wrzucamy do garnka razem z 4 litrami wody, dodajemy marchew, pietruszkę i seler. Opalamy główkę cebuli, lub wrzucamy w łupince, jezeli niemamy jak opalić. W tym czasie trzemy na tarce dwa buraki, słodzimy je 1 łyżeczka cukru i delikatnie solimy...

Filety śledziowe korzenne 2 paczki - pokroić na skos w bardzo cienkie paseczki (grubszy makaron). Słoik sosu słodko kwaśnego z kawałkami owoców i warzyw Kiełki fasoli w zalewie Kilka kropel oleju sezamowego Kilka (2-3) grzybów mun pokrojonych w paseczki Wymieszać, doprawic jasnym sosem sojowym...

Amura dzielimy na dzwonka. Kropimy sokiem z cytryny, posypujemy czarnym pieprzem i przyprawą do ryby. Pozostawiamy na 2-3 godziny. Cebulę (duże okazy) kroimy w grube talary. W naczyniu zaroodpornym układamy warstwe cebuli, amura, cebuli, amura i przykrywamy cebulą. Solimy warstwy delkatnie. Na...

1 kg pregi wolowej pokrojonej w kostkę 2 x 2 cm 3 duże marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 3 duże cebule 1 główka czosnku 3 strąki papryki - żółta, czerwona i pomarańczowa 2 pomidory 4 ziemniaki 4 łyżki papryki w proszku peczek natki pietruszki 1/3 kostki smalcu 10 ziaren czarnego pieprzu 2-3...

Robiłem kilka razy ten chlebek: http://cincin.cc/index.php?showtopic=2472&highlight= składniki 4 szklanki maki pszennej tortowej 2 szklanki maki żytniej z pełnego przemiału 1 szklanka wody 2 szklanki pszenicznego piwa 2 łyżki miodu 4 dag drożdży 1 czubata łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu...

łopatka wieprzowa kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy łyżeczka kolendry łyżeczka "czubricy" kilka ziaren czarnego pieprzu 3 łyżki soli główka czosnku Przyprawy utłuc w moździerzu na gładką masę. Natrzeć tym łopatkę i zostawic na conajmniej 5 dni w zimnym miejscu (ja trzymam 7). Włożyć...

1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej 1/2 szklanki wody 1 szklanka mąki pszennej szklanka mleka 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia sól 0,5 łyżeczki cukru cukier waniliowy tłuszcz do smażenia Maki i kaszkę wymieszać z proszkiem, dodać...

500 g bobu (świeży lub mrożony) boczek cebulka ogórek kiszony cząber sól grubo mielony pieprz oliwa łyżka majonezu Bób ugotować w posolonej wodzie, odsączyć. Na patelni przysmazyc pokrojony w kostke boczek, dodać drobno pokrojoną cebulę, zeszklić. Dodac bób, potrzymać chwilę na patelni. Wsypać...

0,6 kg karczku wieprzowego 0,5 kg kapusty kiszonej 0,5 kg czerwonej papryki (strąk) 2 cebule 2 łyżki smalcu łyzka kminku łyżka czerwonej papryki w proszku 3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu śmietana Karkówkę pokroic w kostkę, obsmazyć na smalcu, zestawic z ognia dosypać papryki w proszku...

1 kg wieprzowiny (koniecznie łopatka) 800 g kiszonej kapusty 2 średnie cebule 1 szklanka śmietany 1 łyżka mąki ząbek czosnku 2 łyżeczki kminku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól cukier Mieso w kostkę, cebulę obrać posiekac i przesmażyć na smalcu. Dodać mieso lekko je obriumienic, zalać...

1 karczek ok. 1 kilograma bazylia, oregano, cząber, czosnek 3 ząbkido szpikowania, 4 ząbki do marynowania, chili, sól zmiękczajaca mięso, kieliszek wódki 2 łyzki miodu czarny grubo mielony pieprz 1 kieliszek aromatycznego alkoholu (calvados, koniak, armagnac) Ze wszystkich skladników sporządzić...

4 sztuki pojedynczych piersi z kurczaka. 4 marchewki pokrojone w słupki 1 pietruszka pokrojona w słupki 1 cebula pokrojona w półplasterki, zalana litrem wrzątku i pozostawiona na 1 godz pół słoika pędów bambusa 1/2puszki drobno pokrojonego ananasa + zalewa sól, pieprz, cukier jasny sos sojowy z...

wieprzowina chuda 2 kg cielęcina 5 kg podgardle bez skóry 3 kg peklosól 0,2 kg cukier 2 dag pieprz 1,5 dag gałka muszkatołowa 4 gramy ziele angielskie 1 gram osłonki o średnicy 1 cm Ilosci przemysłowe na domowy użytek zmniejszyć zachowując proporcje. Mięso i podgardle wieprzowe mielemy, a...

wieprzowina chuda 3 kg wieprzowina z golonki 5kg podgardle 2 kg peklosól 19 dag pieprz 1 dag gałka muszkatołowa mielona 5 gram osłonki o srednicy 22 mm To są proporcje przemysłowe. W domu odpowiednio sobie zmniejszamy. Mięso i podgardle mielemy, a następnie miksujemy w malakserze. Dodajac 1...