Sernik składa się z biszkoptu masy serowej i ptasiego mleczka:
Biszkopt: 4 jajka, 4 łyżki cukru,łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki mąki
Masa serowa:1/2kg serka mielonego, szklanka cukru,kostka margaryny,4 żółtka,4 łyżki żelatyny,szklanka mleka,łyżeczka octu
Ptasie mleczko: 4 białka...