Rezultat wyszukiwania

Gombapörkölt, czyli grzybowy gulasz 0,5 kg grzybów (pieczarki) cebula łyżka papryki w proszku łyżka przecieru pomidorowego (można zastąpić pomidorem i plasterkami zielonej papryki) łyżka oleju sól, pieprz Drobno posiekaną cebulę winniśmy poddusić pod przykryciem na...

Węgierska zupa rybna Łosoś 500 g (dałam inne ryby) Ziemniak 3 sztuki Cebula 1 sztuka Czerwona papryka 1 sztuka Papryka 1 łyżeczka Liść laurowy 1 sztuka Sól do smaku Zielone do smaku Woda 2,5 l Zmielony czarny pieprz do smaku Pomidory 2 sztuki Koncentrat Pomidorowy 2 łyżki 1. Czyścimy...

Zupa ze świeżych ogórków *3 duże ogórki *1 mała marchew,pietruszka *1 cebula (można dodać kawałek pora) *2 duże ziemniaki *1 kostka rosołowa *liść,pieprz,ziele ang,sól *śmietana Ogórki obrać,usunąć nasiona,pokroić w drobną kosteczkę i poddusić na maśle. Dorzucić posiekaną cebulę,potem...

Zupa ogórkowo-serowa(ze świeżych ogórków) * 5 ogórków(gruntowych) * 2 duże cebule * kawałek zielonego pora * 1 marchew * 2 ziemniaki * 2 serki topione * kostka rosołowa * koperek * sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie(2) Pokroić w kostkę cebulę i podsmażyć na maśle,po chwili dodać...

Piernik ze śmietaną * 1 szklanka miodu * 1 szklanka śmietany * 1 szklanka cukru * 3 całe jaja * łyżeczka sody * 1 cukier waniliowy * ½ kg mąki * przyprawa do pierników * szczypta soli Miód zagotować z cukrem i ucierać w misce do ostygnięcia. Ucierając dalej wbijamy po jednym jajku...

Piernik specjalny *szklanka miodu *szklanka mocnego naparu kawy *25 dkg cukru *4 jajka *łyżka tłuszczu *50 dkg mąki *łyżeczka sody oczyszczonej *2 łyżeczki zmielonych korzeni (daję zawsze więcej) Miód rozgrzać i dodać kawę. Żółtka utrzeć z cukrem,dodając tłuszcz,stopniowo mąkę i przestudzony...

Bigos czy nie bigos. Autorem tego przepisu jest Sergej_Pozhar http://sergej-pozhar.livejournal.com/80404...m_medium=social Do tego bigosu wszystkie składniki przygotowujemy oddzielnie -kawałek wieprzowiny z kością i tłuszczem,posolić,popieprzyć i odłożyć na godzinę -kiszona kapusta -małe...

Piernik wg dr. Russaka - trzy szklanki miodu - szklanka cukru białego - 2 łyżki stołowe mielonych goździków - łyżeczka świeżo tarkowanej gałki muszkatołowej - łyżeczka pieprzu mielonego - 2 łyżki stołowe kakao - tabliczka czekolady - 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki mąki żytniej - 6 jaj -...

Zupa z batatów,czerwonej soczewicy i pasty tahini 1 duży batat 2 małe marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki soczewicy 2 łyżki pasty tahini pół łyżeczki płatków chili bulion sól,pieprz groszek ptysiowy 2 cebule i 2 ząbki czosnku pokroiłam i podsmażyłam na maśle,dorzuciłam 1 pokrojonego w...

Zupa z zielonych szparagów z kalarepką, z dodatkiem ziemniaków i liści z kalarepy 1 pęczek zielonych szparagów, 1 kalarepa 1 marchew 2 ziemniaki śmietana sól,pieprz gałązka lubczyku -Obrane szparagi pokroić,zalać niewielką ilością wody,ugotować -kalarepę obrać, pokroić i ugotować do...

Sałatka makaronowa z łososiem i szparagami Makaron(falbanki,świderki,kokardki) 100 g -łosoś wędzony szparagi zielone(pęczek) 1 papryka czerwona 2 ogórki kiszone sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany(12 %) 2 łyżki chrzanu Ugotowany makaron połączyć z kawałkami łososia,pokrojonymi...

Leniwy pilaw *cebula *marchew *masło do smażenia *ryż *kurczak pokrojony na części lub udka *sól,pieprz Pokrojoną cebulę i marchew podsmażyć w niewielkiej ilości masła i wyłożyć na dno naczynia do zapiekania. Rozsypać równomiernie ryż,posolić i zalać wodą w stosunku na 2 części ryżu-3...

Tulski piernik *1 szklanka cukru *2 jajka *100 g miękkiej margaryny *1 łyżeczka sody *2-3 łyżki miodu *sól na końcu noża *około 3 szklanek mąki(tyle,aby otrzymać elastyczne ciasto) Przyprawy: *1 łyżka cynamonu *3/4 łyżeczki imbiru *szczypta goździków *1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej *anyż i...

Sernik w czekoladowym cieście ciasto: 1 szklanka mleka 125 g masła 3 czubate łyżeczki kakao 50 g czekolady 130 g cukru 3 żółtka 3 białka 2 szklanki mąki(280 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia masa sernikowa: 750 g sera 150 g cukru 50 g masła 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki...

Flaki z golonką i fasolą po węgiersku Na 4 l garnek: 2 kg flaków wołowych 1 golonka 1 szklanka suchej fasoli 400g-600g pomidorów bez soku 2 mięsiste czerwone papryki 3-4 zielone papryki 1 ostra papryczka 4 średnie cebule 4-5 ząbków czosnku 100 g wędzonej słoniny pęczek zielonej pietruszki 2...

Zupa z topinamburu z grzankami,posypana smażonym boczkiem - topinambur-8 małych bulw(ok.300g) - 2 ziemniaki - 1 cebula - sól,pieprz - bulion warzywny - śmietana - grzanki -kilka plastrów boczku wędzonego Na maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę,dodać...

Sałatka z paluszków krabowych z kukurydzą 1 paczka paluszków krabowych 1/2 puszki kukurydzy 3 jajka 1 cebula majonez(3-4 łyżki) chrzan(2 łyżki) sól,pieprz koperek lub szczypiorek -Paluszki krabowe drobno pokroić, -jajka pokroić lub zetrzeć na tarce(duże oczka) -cebulę pokroić w drobną...

Sałatka z jajek,ogórka kiszonego i pora. -5 jajek ugotowanych na twardo -2-3 ogórki kiszone -1 por(biała część) -sól,pieprz -majonez -gęsta śmietana(1-2 łyżki) -szczypiorek Jajka i ogórki kiszone kroimy w kostkę,por kroimy w półtalarki,wszystko delikatnie mieszamy . Dodajemy majonez ze...

Rassolnik na rybnym bulionie.(z grzybami i kaszą perłową) *pół tuszki dorsza lub innej ryby *2 ziemniaki *1 marchew *4 ogórki kiszone(średnie) *pół cebuli *1 szklanka ugotowanej kaszy perłowej *garść pieczarek *masło do zasmażki *kapary *sól,pieprz Rybę ugotować,wyjąć i przecedzić bulion...

Zupa grzybowa z grzankami i serem pleśniowym. *50 g suszonych grzybów *300 g pieczarek *200 g serka topionego *1 cebula *150 g sera pleśniowego *100 ml oliwy *3 ząbki czosnku *sól,pieprz *bułka lub chleb na grzanki Suszone grzyby zalać wrzątkiem i zostawić na pół godziny. Cebulę pokroić w...