3 szklanki bulionu ( najlepiej warzywnego )
1 pęczek, ok 45 dag boćwiny, usunąć zdrewniałe końce, resztę drobno posiekać
2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 łodygi selera naciowego , drobno pokrojone
1 mała cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki suszonego oregano
pieprz i sól...