Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="jaga" data-source="post: 248626" data-attributes="member: 177">Ciasto: 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 20 dag masła, 4 żółtka,&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 2 łyżki kakao, 2 łyzeczki proszku do pieczeniaMasa: 75 dag sera, 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru, 8 białek, budyń&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; śmietankowy lub waniliowyDo przełożenia: puszka brzoskwiń lub ananasaKruszonka: 15 dag wiórek, 8 dag masła, żółtkoMąkę wymieszać z proszkiem i kakao, posiekać z masłem. Dodać żółtka, cukier i szybko zagnieść ciasto. Zawinąc je w folię i włożyć na 2-3 godziny do zamrażalki.Żółtka utrzeć z cukrem. Wymieszać ser z żółtkami i proszkiem budyniowym. Gładką masę delikatnie połączyc z pianą z białek.Zagnieść z podanych składników kruszonkę. Zawinąc w folię i do zamrażalki na ok. 2 godziny.Na blaszkę zetrzeć 3/4 ciasta, ułożyć na nim brzoskwinie, przykryć masą serową, na to zetrzeć reszte ciasta startego na tarce, a na to pokruszyc kruszonkę.Piec ok. godziny w 200 C. Gdyby kruszonka za szybko sie rumieniła to przykryć wierzch folia aluminiową.Sernik wychodzi bardzo smaczny. Podany przepis jest na naprawde dużą blachę. Jeżeli robię w blaszce 35x24 cm to ciasto wystaje ponad blachę.Życzę smacznego <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite53" alt=":mniam:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mniam:" loading="lazy" data-shortname=":mniam:" /></blockquote>

[QUOTE="jaga, post: 248626, member: 177"] Ciasto: 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 20 dag masła, 4 żółtka, 2 łyżki kakao, 2 łyzeczki proszku do pieczenia Masa: 75 dag sera, 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru, 8 białek, budyń śmietankowy lub waniliowy Do przełożenia: puszka brzoskwiń lub ananasa Kruszonka: 15 dag wiórek, 8 dag masła, żółtko Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao, posiekać z masłem. Dodać żółtka, cukier i szybko zagnieść ciasto. Zawinąc je w folię i włożyć na 2-3 godziny do zamrażalki. Żółtka utrzeć z cukrem. Wymieszać ser z żółtkami i proszkiem budyniowym. Gładką masę delikatnie połączyc z pianą z białek. Zagnieść z podanych składników kruszonkę. Zawinąc w folię i do zamrażalki na ok. 2 godziny. Na blaszkę zetrzeć 3/4 ciasta, ułożyć na nim brzoskwinie, przykryć masą serową, na to zetrzeć reszte ciasta startego na tarce, a na to pokruszyc kruszonkę. Piec ok. godziny w 200 C. Gdyby kruszonka za szybko sie rumieniła to przykryć wierzch folia aluminiową. Sernik wychodzi bardzo smaczny. Podany przepis jest na naprawde dużą blachę. Jeżeli robię w blaszce 35x24 cm to ciasto wystaje ponad blachę. Życzę smacznego :mrgreen: :mniam: [/QUOTE]

Weryfikacja