Maminy biszkopt

P

Paulinka

Member

Wrz 18, 2004

4,774

0

0

• Maj 1, 2007

• #2

składniki
8 jajek
2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

sposób przygotowania
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać dwa razy z proszkiem do pieczenia i dodać partiami do jajek. Miksować 5 min, po czym wylać ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą tortownicy. Piec w temp. 125 st. do momentu, aż biszkopt będzie odstawał od formy (ok. 40- 50 min).

 

D

Doruśka

Member

Mar 28, 2006

5,233

0

36

• Kwi 21, 2011

• #3

Paulinko, to chyba największy biszkopt jaki znalzałam na cinie, na jaką on blaszkę jest ?

 

B

bezuna

Member

Kwi 24, 2006

228

0

0

• Maj 2, 2011

• #4

Mam pytanie - na jaka tortownice te proporcje? Potrzebuje 1 wielki biszkopt (nie chce piec dwoch), ale tez po nieudanych probach zeszlorocznych musze wiedziec wszystko co i jak na 100 %.

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

30,777

4,838

113

• Maj 2, 2011

• #5

Możesz śmiało piec w największej tortownicy, jaką masz.

Z tylu jajek piekę w 28 cm. i czasem wyrasta powyżej krawędzi, ale nie mam 30 cm.