- Lis 1, 2004
- 28,998
- 1
- 0
inspirowany Kuchnią Jarską
tortownicę 25 cm posmarować masłem/ olejem, spód przykryć papierem do pieczenia
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
Na patelni rozpuścić: 130 g masła, dodać 120 g płatków owsianych i 100 g pokruszonych
maslanych ciastek. Wymieszać dokłądnie, wsypać 2 łyzki brązowego cukru, wymieszać
ponownie.
Mase przełożyć do formy. Dobrze by było, żeby boki tortownicy też były wyłożone masą
Wstawić do lodówki na 15 minut,
NAdzienie:
zmiksować: 400 g sera śmietankowego (campina)
100 g ricotty (nie jest niezbędna)
1/3 kubka cuku pudru, 1/2 kubka kwaśnej śmietany. dodać 2 jajka, skórkę z 1
pomarańczy i 1 łyżkę mąki.
Wlać nadzienie do wyłożonej masą formy (uwaga moze przeciekać)
Piec 45 minut circa
Wyjac z piekarnika, odstawić do wystygnięcia
MAsa pomaranczowa: 3 pomarancze wyfiletować (SOK ZEBRAĆ)
Sok wlać do garnuszka, jesli jest go mało to dolac sok pomaranczowy z kartonika,
wcisnac sok z 1/2 cytryny i cukier waniliowy. zagotować . Wrzucić cząstki pomarańczy. Wymieszać.
Zagęscić mąką ziemniaczaną wymieszaną z zimną wodą
Masę przestudzić i wylać na ciasto
wstawić do lodówki.
tortownicę 25 cm posmarować masłem/ olejem, spód przykryć papierem do pieczenia
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
Na patelni rozpuścić: 130 g masła, dodać 120 g płatków owsianych i 100 g pokruszonych
maslanych ciastek. Wymieszać dokłądnie, wsypać 2 łyzki brązowego cukru, wymieszać
ponownie.
Mase przełożyć do formy. Dobrze by było, żeby boki tortownicy też były wyłożone masą
Wstawić do lodówki na 15 minut,
NAdzienie:
zmiksować: 400 g sera śmietankowego (campina)
100 g ricotty (nie jest niezbędna)
1/3 kubka cuku pudru, 1/2 kubka kwaśnej śmietany. dodać 2 jajka, skórkę z 1
pomarańczy i 1 łyżkę mąki.
Wlać nadzienie do wyłożonej masą formy (uwaga moze przeciekać)
Piec 45 minut circa
Wyjac z piekarnika, odstawić do wystygnięcia
MAsa pomaranczowa: 3 pomarancze wyfiletować (SOK ZEBRAĆ)
Sok wlać do garnuszka, jesli jest go mało to dolac sok pomaranczowy z kartonika,
wcisnac sok z 1/2 cytryny i cukier waniliowy. zagotować . Wrzucić cząstki pomarańczy. Wymieszać.
Zagęscić mąką ziemniaczaną wymieszaną z zimną wodą
Masę przestudzić i wylać na ciasto
wstawić do lodówki.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
