Toggle sidebar Toggle sidebar

Przyprawa korzenna do piernikow

L

Linn

Member
Wrz 17, 2004
8,842
0
0
Przyprawa korzenna do piernikow:
- 50 g cynamonu
- 50 g kardamonu
- 30 g mielonego pieprzu
- 15 g mielonych gozdzikow
- 15 gr. mielonego imbiru
- 10 g mielonego ziela angielskiego
- 10 g mielonej galki muszkatolowej
 
poswix

poswix

Member
Paź 8, 2008
127
0
0
Moje drogie, a gdzie kupujecie mielone goździki i mielone ziele ang.?
icon_biggrin.gif
 
I

inula

Member
Lis 4, 2008
2,087
0
0
Margot @ 12 Nov 2009 napisał:
index.php?act=findpost&pid=910279tak , ją robiłam kiedyś i jest bardzo dobra
czyli dziś zrobię
icon_smile.gif
dziękuję za opinię
anbetung.gif


poswix @ 12 Nov 2009 napisał:
index.php?act=findpost&pid=910295Moje drogie, a gdzie kupujecie mielone goździki i mielone ziele ang.?
icon_biggrin.gif
ja kupuje u siebie - a dokładniej kupuję w całości a potem wałkiem je, i tłuczkiem, i pięścią
rofl.gif
... a potem dobijam wsypując do młynka do pieprzu i mielam na pył
fiesgrins.gif
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
I

inula

Member
Lis 4, 2008
2,087
0
0
mi się wczoraj udało kupić mielone goździki na ryneczku u gościa z przyprawami. Ale ziele angielskie to mieliłam.

 
poserbaby

poserbaby

Member
Paź 21, 2011
11,435
0
0
Na prośbę moderatora przenoszę tutaj przepis na przyprawę piernikową, którą przygotowuję:

6 miarek cynamonu
2 miarki imbiru
1 miarka kolendry
1 miarka kardamonu
1 miarka goździków
1 miarka ziela angielskiego
1/2 miarki gałki muszkatołowej
1/2 miarki pieprzu zielonego

Dodam jeszcze, że miarka to może być np. łyżeczka lub łyżka, w zależności od wymaganej ilości. Przyprawa jest dość pikantna i wyraźnie cynamonowa, pierniczki z nią pieczone według niektórych przypominają w smaku Spekulatiusy.
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy 

Top Bottom