- Sty 24, 2006
- 1,462
- 0
- 36
Kruche ciasto:
-2 szklanki mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szklanka cukru pudru
-2 żółtka
-1 całe jajko
-pół kostki masła (100gram)
-1 łyżka smalcu (ewentualnie kolejna łyżka masła)
Zagnieść ciasto.Trochę więcej niż 2/3 upiec w blaszce 32x25.Około 15 minut w 220 stopniach.
Resztę wstawić do zamrażalnika.
Jabłka:
są 2 możliwości
albo-kupic 2 słoiki prażonych jabłek,wymieszać z 2 łyżeczkami cynamonu
albo-usmażyć 2 kg jabłek,na koniec dodać 2 łyżeczki cynamonu
(polecam ten drugi sposób,jabłka są zdecydowanie bardziej pachnące i o niebo smaczniejsze
)
dodatkowo:
czubata szklanka pokrojonych orzechów włoskich
Na upieczony spód wykładamy jabłka.Posypujemy orzechami.Z zamrażalnika wyjmujemy resztę ciasta,zcieramy na grubej tarce na jabłka z orzechami.Pieczemy około 20 minut w temp 100 stopni (tylko od góry!)
Jeśli starte ciasto nie będzie ładnie zrumienione zwiększamy tem na maximum(na chwileczkę)
i zlotu ptaka :
Polecam
-2 szklanki mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szklanka cukru pudru
-2 żółtka
-1 całe jajko
-pół kostki masła (100gram)
-1 łyżka smalcu (ewentualnie kolejna łyżka masła)
Zagnieść ciasto.Trochę więcej niż 2/3 upiec w blaszce 32x25.Około 15 minut w 220 stopniach.
Resztę wstawić do zamrażalnika.
Jabłka:
są 2 możliwości
albo-kupic 2 słoiki prażonych jabłek,wymieszać z 2 łyżeczkami cynamonu
albo-usmażyć 2 kg jabłek,na koniec dodać 2 łyżeczki cynamonu
(polecam ten drugi sposób,jabłka są zdecydowanie bardziej pachnące i o niebo smaczniejsze
)dodatkowo:
czubata szklanka pokrojonych orzechów włoskich
Na upieczony spód wykładamy jabłka.Posypujemy orzechami.Z zamrażalnika wyjmujemy resztę ciasta,zcieramy na grubej tarce na jabłka z orzechami.Pieczemy około 20 minut w temp 100 stopni (tylko od góry!)
Jeśli starte ciasto nie będzie ładnie zrumienione zwiększamy tem na maximum(na chwileczkę)
i zlotu ptaka
:
Polecam