Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

kazeno · Lut 5, 2011

vanilka no wlanie jak ci sie udalo tak pieknie i gladko mase polozyc na takiego zyg zaka?? mnie czeka w przyszlym tygodniu chyba wiec przyda sie rada

Tymcia · Lut 5, 2011

Bez drucika (jeszcze nie zamawiałam) wieczorem podparłam folą aluminiową a rano był wardy i popołudniu na tort.

Vanilka · Lut 5, 2011

Dziękuję wszystkim bardzo za komplementy. Normalnie jestem zaskoczona, że tak się podoba

Jejku pytacie mnie o rady a ja taka świeżynka w tym temacie, że aż głupio mi ich udzielać. Masę zrobiłam z Plantą z całej porcji czyli 5 łyżeczek żelatyny itd., wgniotłam całe kilo cukru pudru (Diamant, choć słyszałam, że jest kijowaty, ja różnicy nie widzę, a robiłam już chyba na wszystkich) nic mniej nic więcej (trochę masa się do rąk lepiła, ale ja taką wolę bo się nie łamie). Układanie masy zaczęłam oczywiście od góry i skupiłam się bardziej na przodzie niż tyle, bo jak z tyłu, a dokładnie na tylnych bokach coś nie wyjdzie to ukryje się to pod znakiem zygzaka i kołami. Wygładziłam przód, tył, boczne załamania a potem miejsca gdzie mają być koła i już. Mam nadzieję, że nie było to szczęście pierwszego razu

ZielonaTruskawka · Lut 5, 2011

to moje wczorajsze:

znów kolejna lala:

i teletubisie

Tymcia · Lut 5, 2011

I znowu arcydzieła.Vanilka to jest jedyne forum gdzie można się chwalić bez wstydu a koleżanki na pewno docenią włożoną pracę.

iza-gr · Lut 5, 2011

zobaczcie 2 sztuki jednym http://cakecentral.com/gallery/1929739
i gdyby ktoś miał niedosyt tortów http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html

sabinal · Lut 5, 2011

Dziewczyny wszytkie wasze torty śliczne. Wymuskane, dopracowane no pełna klasa.

H_elen, niestety nasączyłam piknie wszystkie warstwy biszkoptu.

ale to jeszcze nic.Masa dziś znów żyła swoim życiem i już sie z nią napewno nie zaprzyjaźnię

Robiłam dwie porcje i klops. Położyć ją mogłam tylko na górę.

iza-gr · Lut 5, 2011

sabinal, jaki śliczny torcik a ile szczegółów! nawet sporna torebka się znalazła super

a z jakiego przepisu robisz mase?
jeszcze mam takie pytanie czy mógłby mi ktoś wytłumaczyć jak zrobić te motyle? http://cakecentral.com/articles/694/how-to...lowers-and-bows nie mogę dojść do ładu z tłumaczeniem.

kazeno · Lut 5, 2011

kurcze kiedys widzialam taki filmik ale teraz nie moge znalezc.. ale spojrz na to..
http://www.sugarcraft.com/catalog/misc/gelatinflowers.htm
http://cindysconfections.blogspot.com/2010...y-tutorial.html

kazeno · Lut 5, 2011

truskawko jak zwykle piekne torty.. takie delikatne..
sabinal super wyszlo!!! nawet bez masy na calym torcie.. kto to wie ze mialo byc inaczej??

Duszka20 · Lut 5, 2011

Tymcia - kuszący tort
Zielona Truskawko - piękne torty, zwłaszcza Tubisiowy

) taki dopracowany
Sabinal - torcik super, nie wygląda na problematyczny, więc się nie przyznawaj
Teletubisie rządza

))

sabinal · Lut 5, 2011

Dziękuję za dobre słowo. Jestem uparta i ciągle ćwiczę ale masa ma nademną przewagę. Taka do figurek i kwiatów mi wychodzi, ale pokryć nią torta całego nigdy nie mogę.

Rwie się i kruszy pomimo stosowania wszystkich waszych wskazówek które już tak mi się wbiły w pamięć jak alfabet.

h-elen · Lut 5, 2011

sabinal @ 5 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1086913Dziękuję za dobre słowo. Jestem uparta i ciągle ćwiczę ale masa ma nademną przewagę. Taka do figurek i kwiatów mi wychodzi, ale pokryć nią torta całego nigdy nie mogę.

Rwie się i kruszy pomimo stosowania wszystkich waszych wskazówek które już tak mi się wbiły w pamięć jak alfabet.

Po torcie nie widać, że miałaś inną koncepcję. Bardzo fajne wybrnęłaś z połączenia górnej części z dolną partią. Bardzo ładne figurki (ja dotychczas moge pochwalić sie jedynie muszelkami, no i ew., różami, o ile mozna zaliczyć je do figurek...)
po pierwsze, na jakim cukrze robisz?
po drugie, jak dodajesz barwniki to masa też potrafi tracić swoją silikonową postać i robi się sucha/krucha. Dlatego, warto aby przed barwieniem nie była do końca idealnie wyrobiona. Różne barwniki różnie wpływają, mimo, że ja używam żelowych.

Truskawko, bardzo staranne, eleganckie, dopracowane

Kliknij, aby rozszerzyć...

magdaa · Lut 5, 2011

Torciki super

Na której stronie jest ten przepis z plantą?

Manju · Lut 5, 2011

magdaa @ 5 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1086955Torciki super

Na której stronie jest ten przepis z plantą?

Magda znalazłam przepisz na mase cukrową z Plantą---http://www.smaczny.pl/forum/topic/6425-biala-masa-cukrowa-do-pokrycia-tortu/

Ja narazie nie mam odwagi wziąć się za mase cukrową. Zazdroszcze (troche)Koleżankom na forum że mają takie zdolności. W marcu córka ma urodziny, to do tego czasu zrobie masę.

Kliknij, aby rozszerzyć...

justa_81 · Lut 5, 2011

iza-gr tu masz przetłumaczone, jeśli sie wyświetli
http://translate.google.pl/translate?hl=pl...lowers-and-bows

śliczne są te motylki, tylko skąd wziąźć wzór?

olo2009 · Lut 5, 2011

Ja posłuchałam rad mądrzejszych koleżanek i masa mi się nie rwała

dziękuje mam nadzieję że to nie był tylko jedyny raz hehehe
a takie coś mi wyszło

olo2009 · Lut 5, 2011

Pokaż załącznik 60812

olo2009 · Lut 5, 2011

A powiedzcie mi o co chodzi z tym nasączaniem. Czy pod masę nie można nasączać biszkoptów czy co? Bo ja lubie gdy biszkopt jest wilgotny i z reguły nasączam wszystkie chyba że zapomnie ostatniego hehehe a to mi się zdaża

tak jak czasem położe już biszkopty a przypomni mi się że miałam dać owoce hehehe skleroza nie boli

waszkamaszka · Lut 6, 2011

a co to wszystkie się pospały? jak ja buszuje w nocy to Wy spicie

a to babeczki o których pisałam Monsai i krem który Ci podałam był zaj....ty

Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

Member

Member

Member

Member

Załączniki

Member

Member

Member

Załączniki

Member

Member

Member

Member

Member

Well-known member

Member

Member

Member

Member

Załączniki

Member

Member

Member

Załączniki

Automat do kawy