Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

ZielonaTruskawka · Mar 6, 2011

Dziewczyny piękne torty, wszystkie razem i każdy z osobna

Ja miałam pracowity tydzień, nawet nie miałam kiedy do Was zajrzeć. Oto co powstało:
zaczęłam od babeczek:

następnie powstał tort Lego

później zamówienie z ostatniej chwili

ZielonaTruskawka · Mar 6, 2011

ciąg dalszy

żeby pracowity tydzień zakończyć tortem i babeczkami

jaasmina · Mar 6, 2011

WOW!!!ZielonaTruskawko jesteś niesamowita

illy · Mar 6, 2011

ZielonaTruskawko

lambethka · Mar 6, 2011

Jo_anno1 i Zielona Truskawko, jestem pod ogromnym wrazeniem Waszych tortow i zdolnosci plastycznych!!!!! kolana mi zmiekly jak je zobaczylam

Jo_anno1 ja tez jestem ciekawa tego kremu, ktorym posmarowalas tort - bo ja mam jakos dwie lewe rece do kremow. Ostatnio jak chcialam robic krem budyniowy to....mi sie zwazyl.
Rece opadaja normalnie...

tutaj podaje link do mojego ostatniego tortu ktory oblozylam masa czekoladowa https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...40#entry1101154

Jo_anna1 · Mar 6, 2011

Truskaweczko super super

lambethko widziałam, pieknie

Dzięki dziewczyny

Tort z dinozaurami robiłam dla pewnej dziewczynki, której matka prowadzi domowe zajęcia z niepełnosprawnym dzieckiem z mojej rodziny. Wkłada w to tak dużo serca, że nie sposób tego opisać. Tak więc nie mogłam odmówić takiej osobie. Dobrze że są takie osoby, z takim nastawieniem i zaangażowaniem.

Masa to żadna tajemnica jeżeli chodzi o częstotliwość najczęściej to masa z bitej śmietany, te robię najczęściej, później maślana, na końcu budyniowe( przepisy są na forum).
Jeżeli przekładam biszkopty bita śmietaną to 1 galaretkę o ulubionym smaku rozpuszczam w ok. 3/4 szklanki goracej wody, odstawiam . W tym czasie pół litra śmietany kremówki ubijam z 1 łyżeczką cukru pudru. Do ubitej śmietany dodaję delikatnie przestudzoną galaretkę, mieszam i przekładam biszkopty( można dodać owoce takie jaki smak galaretki). Do przekładania nie dodaję żadnych "fixów". Jeżeli wykańczam tort to często do masy dodaję śmietanfix i to także zalezy czy tort ma być skonsumowany tego samego dnia czy musi troszkę postać

Anna5 · Mar 6, 2011

Dziękuję bardzo

A powiedz czy do tortu dekorowanego bitą śmietaną pasuje jakieś inne przełożenie biszkoptów niż bitą śmietaną? Jest jakiś krem równie lekki, który by pasował, czy lepiej też przełożyć bitą śmietaną z galaretką? I czy do tortów z bitą śmietaną używasz ciemnych biszkoptów kakaowych?

Jo_anna1 · Mar 6, 2011

Anna5 @ 6 Mar 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1101414Dziękuję bardzo

A powiedz czy do tortu dekorowanego bitą śmietaną pasuje jakieś inne przełożenie biszkoptów niż bitą śmietaną? Jest jakiś krem równie lekki, który by pasował, czy lepiej też przełożyć bitą śmietaną z galaretką? I czy do tortów z bitą śmietaną używasz ciemnych biszkoptów kakaowych?

Jeżeli przekładam bitą śmietana to nie łączyłam dotychczas z innymi kremami, nie myślałam o tym

Biszkopty zawsze przekładam naprzemiennie jasny i ciemny, chyba że ktoś np. życzy sobie tylko ciemne lub tylko jasne albo np. zebrę albo ciasto kisielowe( https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31859&hl= ) wtedy dostosowuje się do potrzeb.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Anna5 · Mar 6, 2011

I jeszcze raz ci dziękuję, i jeszcze raz i ...

Jo_anna1 · Mar 6, 2011

Anna5 @ 6 Mar 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1101424I jeszcze raz ci dziękuję, i jeszcze raz i ...

Cała przyjemność po mojej stronie, polecam się

Kliknij, aby rozszerzyć...

jaasmina · Mar 7, 2011

Jo _anno,ja też dziękuję

.Jesteś moim guru tortowym

pscolki · Mar 7, 2011

To i ja się pochwale moimi weekendowymi tortami :

jaasmina · Mar 7, 2011

Anna5 · Mar 7, 2011

Wow! Przepiękne! Świetny pomysł z tą obrożą! Jak zrobiłaś/eś tego pieska? I czym wycina się takie kwiatki? Są extra!

pscolki · Mar 7, 2011

Anna5 @ 7 Mar 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1101560Wow! Przepiękne! Świetny pomysł z tą obrożą! Jak zrobiłaś/eś tego pieska?

Dziękuję

Pieska odrysowałam ze zdjęcia na przezroczystą folię, folię z rysunkiem położyłam na rozwałkowaną masę i odciskałam wzór, potem trochę pomalowałam rozpuszczonym barwnikiem... nie wyszedł tak jak chciałam ale jak na pierwszy raz chyba nie jest źle

Kliknij, aby rozszerzyć...

Anna5 · Mar 7, 2011

I czym wycina się takie kwiatki? Są extra!

pscolki · Mar 7, 2011

Anna5 @ 7 Mar 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1101566I czym wycina się takie kwiatki? Są extra!

Kwiatki wycinałam taką wykrawaczką

Kliknij, aby rozszerzyć...

Anna5 · Mar 7, 2011

Bomba! Ale cena też jest bombowa jak za jedną wykrawaczkę

jaasmina · Mar 7, 2011

Pscolki, a mnie to jeszcze interesuje jak zrobiłaś te ażurki na 18-stce

lambethka · Mar 7, 2011

Jo_anno1 - ja mam pytanie choc pewnie wyjdzie tu poprostu jakas moja nieumiejetnosc czytania ze zrozumieniem...
ten torcik z dinozaurami to przykrywalas masa cukrowa a w srodku przelozylas bita smietana

ja mam dzis ciezki dzien i myslenie mi nie idzie hahahaha

Pscolki - piekne torty, chyle czola

oj dziewczyny jakby nas tak zebrac do kupy w jednej cukierni to niejeden fachowy cukiernik by sie chowal

Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

Member

Załączniki

Member

Załączniki

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Member

Automat do kawy