Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
- Autor wątku ZielonaTruskawka
- Data rozpoczęcia
sabuto
Member
- Mar 23, 2012
- 6,305
- 0
- 36
Doris patrzyłam na wszystkie i najbardziej podobna do mojej 2D jest G5 tylko nie wiem co znaczy,że one nie pasują do adaptera do małego to rozumię
wtedy kupuje się duży adapter,albo tak jak piszą bezpośrednio do worka wkładasz. Ja mam osobny worek z dużym adapterem bo ta 2D też jest większa od
standartowych.
Ps. lepsza by była G4 ale nie widze żeby wystawiali ten numer.
wtedy kupuje się duży adapter,albo tak jak piszą bezpośrednio do worka wkładasz. Ja mam osobny worek z dużym adapterem bo ta 2D też jest większa od
standartowych.
Ps. lepsza by była G4 ale nie widze żeby wystawiali ten numer.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Torcik na dzisiejsze urodzinki synka
Tylko woda z niebieskiej zmieniła się w zieloną. Robiłam z żelatyny i barwnika niebieskiego i początkowo super to wyglądało, a po paru godzinach patrzę, a tu zielona woda!!! Macie jakieś sposoby na wodę, żeby pozostała niebieska.
Niemniej jednak synek bardzo zadowolony, a to najważniejsze
Tylko woda z niebieskiej zmieniła się w zieloną. Robiłam z żelatyny i barwnika niebieskiego i początkowo super to wyglądało, a po paru godzinach patrzę, a tu zielona woda!!! Macie jakieś sposoby na wodę, żeby pozostała niebieska.
Niemniej jednak synek bardzo zadowolony, a to najważniejsze
Załączniki
te tylki to chyba samoróbki, widziałam je, ale trochę boję sie zaryzykować, lepiej chyba zapłacić trochę więcej i mieć pewność,ze będą pasować, ja mam 2 adaptery i dzięki nim nie trzeba zmieniać worka z kremem tylko wystarczy zmienić tylkę
lambethka
Member
- Lut 22, 2011
- 5,138
- 0
- 0
malwinnnka @ 5 Jun 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1299415Tylko woda z niebieskiej zmieniła się w zieloną. Robiłam z żelatyny i barwnika niebieskiego i początkowo super to wyglądało, a po paru godzinach patrzę, a tu zielona woda!!! Macie jakieś sposoby na wodę, żeby pozostała niebieska.Bardzo wesoly torti najwazniejsze, ze synek byl szczesliwy. Woda zrobila Ci sie zielona poniewaz zelatyna/galaretka polozona na masie cukrowej, rozpuszcza ja. Widocznie barwnik z masy zwilgotnial pod zelatyna i zrobil sie intensywniejszy, tym samym zabarwiajac galaretke. Mozesz na przyszlosc oddzielic galaretke od masy cienka warstwa tluszczu. Albo uzywac pipping gel'u
lambethka @ 6 Jun 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1299563Bardzo wesoly torti najwazniejsze, ze synek byl szczesliwy. Woda zrobila Ci sie zielona poniewaz zelatyna/galaretka polozona na masie cukrowej, rozpuszcza ja. Widocznie barwnik z masy zwilgotnial pod zelatyna i zrobil sie intensywniejszy, tym samym zabarwiajac galaretke. Mozesz na przyszlosc oddzielic galaretke od masy cienka warstwa tluszczu. Albo uzywac pipping gel'u
lambethka
Member
- Lut 22, 2011
- 5,138
- 0
- 0
swietna! i dopieszczona!
wyobrazcie sobie..dzis poszlam do cukierni. Rozmawialam z pania - mistrzynia cukiernictwa i powiedzialam jej, ze chce tort czteropietrowy, przelozony bita smietana i oblozony masa cukrowa. Ze jedna pietro na drugim bedzie lezalo..
i jej odpowiedz mnie zaskoczyla - bo powiedziala, ze to technicznie niemozliwe bo torty sie zapadna..
Yhm, nie chce podwarzac jej kompetencji czy wyksztalcenia ale.. juz niejedna z Was, bez dyplomu cukiernika robila taki tort i co? dalo sie? dalo sie!
wyobrazcie sobie..dzis poszlam do cukierni. Rozmawialam z pania - mistrzynia cukiernictwa i powiedzialam jej, ze chce tort czteropietrowy, przelozony bita smietana i oblozony masa cukrowa. Ze jedna pietro na drugim bedzie lezalo..
i jej odpowiedz mnie zaskoczyla - bo powiedziala, ze to technicznie niemozliwe bo torty sie zapadna..
Yhm, nie chce podwarzac jej kompetencji czy wyksztalcenia ale.. juz niejedna z Was, bez dyplomu cukiernika robila taki tort i co? dalo sie? dalo sie!
Jo_anna1
Member
- Lip 9, 2009
- 3,219
- 0
- 0
Lambethko, w tej kwestii to mnie chyba juz nic nie zdziwi. ja juz nie raz w cukierniach słyszałam różne rzeczy. Któregoś razu usłyszałm że takie torty to tylko z plastiku robią w "hameryce" bo z ciasta to się nie da
Swego czasu dostałam propozycje pracy w "naszej" cukierni. Poszłam, zobaczyłam i .... juz mi wystarczyło. Ludzie nie maja zielonego pojęcia co sie dzieje poza ich "grajdołkiem". Po prostu dla mnie to nie pojęte żeby w dobie tak szeroko rozwinietej techniki, dostepu do informacji tkwic w takim prymitywiźmie zwłaszcza, że cukiernie maja większe mozliwości niż my, iedzy innymi moga korzystać z pomocy i szkoleń prowadzonych przez producentów z różnych branż. Niestety nie umieja lub nie chcą z tego skorzystać.
Ubawiła mnie p. kierownik cukierni, która pracuje od 15 lat a masę cukrową to widziała w "przeglądzie piekarskim i cukierniczym" i prosiła, żebym przyniosła jej te masy to ona zobaczy je
Swego czasu dostałam propozycje pracy w "naszej" cukierni. Poszłam, zobaczyłam i .... juz mi wystarczyło. Ludzie nie maja zielonego pojęcia co sie dzieje poza ich "grajdołkiem". Po prostu dla mnie to nie pojęte żeby w dobie tak szeroko rozwinietej techniki, dostepu do informacji tkwic w takim prymitywiźmie zwłaszcza, że cukiernie maja większe mozliwości niż my, iedzy innymi moga korzystać z pomocy i szkoleń prowadzonych przez producentów z różnych branż. Niestety nie umieja lub nie chcą z tego skorzystać.
Ubawiła mnie p. kierownik cukierni, która pracuje od 15 lat a masę cukrową to widziała w "przeglądzie piekarskim i cukierniczym" i prosiła, żebym przyniosła jej te masy to ona zobaczy je
lambethka
Member
- Lut 22, 2011
- 5,138
- 0
- 0
Jo_anna1 @ 6 Jun 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1299813Lambethko, w tej kwestii to mnie chyba juz nic nie zdziwi. ja juz nie raz w cukierniach słyszałam różne rzeczy. Któregoś razu usłyszałm że takie torty to tylko z plastiku robią w "hameryce" bo z ciasta to się nie da
Swego czasu dostałam propozycje pracy w "naszej" cukierni. Poszłam, zobaczyłam i .... juz mi wystarczyło. Ludzie nie maja zielonego pojęcia co sie dzieje poza ich "grajdołkiem". Po prostu dla mnie to nie pojęte żeby w dobie tak szeroko rozwinietej techniki, dostepu do informacji tkwic w takim prymitywiźmie zwłaszcza, że cukiernie maja większe mozliwości niż my, iedzy innymi moga korzystać z pomocy i szkoleń prowadzonych przez producentów z różnych branż. Niestety nie umieja lub nie chcą z tego skorzystać.
Ubawiła mnie p. kierownik cukierni, która pracuje od 15 lat a masę cukrową to widziała w "przeglądzie piekarskim i cukierniczym" i prosiła, żebym przyniosła jej te masy to ona zobaczy je
Jo_anna1
Member
- Lip 9, 2009
- 3,219
- 0
- 0
Moim zdaniem one tam pracują bo muszą gdzies pracować i nie daj Panie Boże wychylić tyłeczek ze swojego stołeczka bo jeszcze go stracą (oczywiście stołeczek nie spasiony tyłeczek)
W mojej miejscowosci jest punkt sprzedaży cukierni "u Lecha". Klientom zamawiającym torty przedstawiają katalog ze zdjęciami. Klient wybiera wzór tortu i tu się zaczynają schody bo cenę wyjściową za "anglika" mają 89 zł/kg ale do tej ceny po kolei doliczają wszystkie ozdoby: kwiatki, perełki i inne pierdołki. W szoku byłam jak mi ludzie zaczęli o tym mówić. Nie raz są zabawne wytuacje, kiedy właśnie ktoś trafia do mnie po wizycie w tej cukierni. Kilkakrotnie dopytuje się czy aby napewno za te perelki nie muszą dodatkowo dopłacać, a czy jak chcą 2 kwiatki więcej to będzie taka sama cena
W mojej miejscowosci jest punkt sprzedaży cukierni "u Lecha". Klientom zamawiającym torty przedstawiają katalog ze zdjęciami. Klient wybiera wzór tortu i tu się zaczynają schody bo cenę wyjściową za "anglika" mają 89 zł/kg ale do tej ceny po kolei doliczają wszystkie ozdoby: kwiatki, perełki i inne pierdołki. W szoku byłam jak mi ludzie zaczęli o tym mówić. Nie raz są zabawne wytuacje, kiedy właśnie ktoś trafia do mnie po wizycie w tej cukierni. Kilkakrotnie dopytuje się czy aby napewno za te perelki nie muszą dodatkowo dopłacać, a czy jak chcą 2 kwiatki więcej to będzie taka sama cena
Ja właśnie na sierpnia muszę zrobić mojej mamie torcik 3 piętrowy i w sumie zachodzę w glowie jak go mam zrobić, bo mama ma swoje wizje i życzenia. 
Nie wiem tez za bardzo jakich wielkości mam zrobic blachy tak żeby były widoczne schodki. Jeszcze mam w sumie dużo czasu to mam nadzieję że coś wymłodzę. :0 Hehe. No ale steropianu nie mam zamiaru dekorować.
Hehe. U nas w piekarni też są wszyscy do tyłu. Tak samo jak u was mamy katalog i dane wzory. Jak już ktoś chce coś swojego to juz się zaczynają problemy i wymówki. Pozatym w naszych okolicach są dwie piekarnie ale w żadnej z nich nie robia tortów z masy cukrowej. Niestety tylko zdobienie z masła jest. No a ceny tez sa kosmiczne. Na roczek dla syna zamówiłam tort zwykły śmietankowy z owocami i miał byc przyzdobiony na niebiesko. Figurke dałam im już swoją i za mały torcik zapłaciliśmy 90zł. W sumie nic na nim ciekawego nie było oprócz figórki bo resztę tortu tylko lekko aerografem na niebiespo pocieniowały i to wszytsko. A no i kilka kwiatuszków dały na obkoło figórki. No ale tak to już jest niestety.
Nie wiem tez za bardzo jakich wielkości mam zrobic blachy tak żeby były widoczne schodki. Jeszcze mam w sumie dużo czasu to mam nadzieję że coś wymłodzę. :0 Hehe. No ale steropianu nie mam zamiaru dekorować.
lambethka
Member
- Lut 22, 2011
- 5,138
- 0
- 0
w cukierni - wcale nie takiej znanej - ot taka zwykla na wiosce, w katalogu byl tort - czteropietrowy na okolo 60 osob. Oblozony tylko biala masa cukrowa, bez jakiejkolwiek dekoracji i kosztowal..uwaga: 220 euro!!!!! no. A do tego dochodzila ohydna figurka mlodej pary (dwie pandy lub ludziki ze znieksztalconymi twarzami), ktora kosztowala 39 euro i do tego cena za kwiaty (tu mnie zszokowalo, ze do tortu wsadzaja zywe kwiaty) i cena za nie uwarunkowana jest od tego jak je zakupil cukiernik. No ohyda normalnie. Doszloby do tego, ze tort kosztowalby w granicach 350 euro!!!! za co ja sie pytam?
Goska - schodki sa widoczne najfajniej jak miedzy pietrami jest roznica okolo 5 cm srednicy. Np. ja robie teraz tort na slub- cztery pietra to dol ma 30, nastepny 25, nastepny, 20 i pol i gora 16
Narysuj sobie cyrklem kola albo naloz na siebie blachy do gory nogami i przymierz, ktore Ci beda najbardziej pasowaly
Goska - schodki sa widoczne najfajniej jak miedzy pietrami jest roznica okolo 5 cm srednicy. Np. ja robie teraz tort na slub- cztery pietra to dol ma 30, nastepny 25, nastepny, 20 i pol i gora 16
Narysuj sobie cyrklem kola albo naloz na siebie blachy do gory nogami i przymierz, ktore Ci beda najbardziej pasowaly
Ostatnią edycję dokonał moderator:
vikisvp bardzo dziękuję
za odpowiedź, moja córcia ma dopiero 4 latka, ale jak jej powiedziałam,że spróbuje zrobić jej tort Monster Hight to aż zapiszczała z radości. Cały czas jej wmawiam,że te lalki są paskudne (są okropnie drogie), ale niestety starsza koleżanka (7 lat)
ma taki na nią wpływ,że moja córcia uwielbia te lalki
subtelna30
Member
- Sty 1, 2012
- 192
- 0
- 0
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.