Smakowicie się zapowiada, ale wiesz może Joanno, czy robiąc sernik z innego przepisu, ale dodając marcepan również wyjdzie? Nie wiem jak marcepan zachowuje się w trakcie pieczenia, czy zmienia się jego konsystencja itp. ?
Sernik pomarańczowo - marcepanowy z kremem pomarańczowym
- Autor wątku Joanna
- Data rozpoczęcia
P.S
Marcepan bez czekolady w Lidlu jest 180 g, a będzie niebawem 200 gramowy.
Vanilka
Member
- Sie 9, 2010
- 546
- 0
- 0
Zrobiłam i baaaardzo się zachwycam smakiem
Joanno pyszny
Marcepan uzyskałam z biedronkowych batoników marcepanowych (dałam ten z kawałkami pomarańczy) i nie chciało mi się obierać go z czekolady więc wrzuciłam w całości i tym samym sernik wyszedł trochę ciemniejszy.
Wielkie dzięki za przepis (nie pierwszy zresztą)
Joanno pyszny
Marcepan uzyskałam z biedronkowych batoników marcepanowych (dałam ten z kawałkami pomarańczy) i nie chciało mi się obierać go z czekolady więc wrzuciłam w całości i tym samym sernik wyszedł trochę ciemniejszy.
Wielkie dzięki za przepis (nie pierwszy zresztą)
Załączniki
Robiłam go i powiem, że pyszny, faktycznie, całkiem inny niż dotychczas
Nie obcykałam
Czekałam z tym na słońce, ale pierwsi byli goście i wszystko poszło
Robiłam ze swojego przepisu, to znaczy swojego na sernik, ale dodałam marcepan - tu pokroiłam go w kosteczce,by był wyczuwalny pod zębem
, dużo posiekanej czekolady , skórkę z pomarańczy , olejku migdałowego dałam więcej, bo uwielbiamy zapach migdałów i sok z pomarańczy zrobiłam jak do ciasta pomarańczowego, które piekę-odparowuję go z cukrem, by powstał prawie syrop.
Nie robiłam kremu, bo po ostatnich szaleństwach jesteśmy nim przejedzeni, więc zrobiłam polewę czekoladową.
PYSZNE.
Robiłam ze swojego przepisu, to znaczy swojego na sernik, ale dodałam marcepan - tu pokroiłam go w kosteczce,by był wyczuwalny pod zębem
, dużo posiekanej czekolady , skórkę z pomarańczy , olejku migdałowego dałam więcej, bo uwielbiamy zapach migdałów i sok z pomarańczy zrobiłam jak do ciasta pomarańczowego, które piekę-odparowuję go z cukrem, by powstał prawie syrop.Nie robiłam kremu, bo po ostatnich szaleństwach jesteśmy nim przejedzeni, więc zrobiłam polewę czekoladową.
PYSZNE.
właściwie tak/ i nie, bo jednak wciąż to sernik Wciąż z marcepanem, czekoladą i pomarańczą
Ale faktycznie-zmodyfikowałam go po swojemu. Jest bardziej syty niż zwykły sernik, co wychodzi na plus, przy kosztach jego zrobienia, bardziej podzielny się robi
Wciąż z marcepanem, czekoladą i pomarańczą Ale faktycznie-zmodyfikowałam go po swojemu. Jest bardziej syty niż zwykły sernik, co wychodzi na plus, przy kosztach jego zrobienia, bardziej podzielny się robi
Wiem, ze z wyglądu to w zasadzie karykatura sernika Joanny, ale nie umiem dekorować
Sernik jest bardzo prosty do zrobienia. Sama robocizna była dla mnie czystą przyjemnością. Na tym etapie próbowałam tylko kremu pomarańczowego i w smaku dla mnie przepyszny! Sernik wyszedł wysoki, równy, nie opadł nic a nic. Wszystko robiłam zgodnie z przepisem, czyli użyłam dokładnie takich serów jak zaleciła Joanna.
Joanno, świetny przepis
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 33,921
- 6,343
- 113
Bardzo się cieszę, że wszystko się udało.
Mój też już jest gotowy - zaraz będę dekorować kremem.
Podzielam opinię, że pieczenie tego typu serników to czysta przyjemność i brak stresu, bo zawsze się udają.
Mój też już jest gotowy - zaraz będę dekorować kremem.
Podzielam opinię, że pieczenie tego typu serników to czysta przyjemność i brak stresu, bo zawsze się udają.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 33,921
- 6,343
- 113
Wczorajszy, tym razem z nieco innych proporcji:
1 kg sera śmietankowego 24% tłuszczu (Deluxe z Lidla)
200 g masy marcepanowej
niespełna 1/2 szklanki cukru
100 g białej czekolady
2 czubate łyżki śmietany
skórka z 1 dużej pomaranczy
sok z 1/2 pomarańczy
6 jajek M
2 łyżki mąki
2 łyżki maizeny
40 g gorzkiej czekolady
1 kg sera śmietankowego 24% tłuszczu (Deluxe z Lidla)
200 g masy marcepanowej
niespełna 1/2 szklanki cukru
100 g białej czekolady
2 czubate łyżki śmietany
skórka z 1 dużej pomaranczy
sok z 1/2 pomarańczy
6 jajek M
2 łyżki mąki
2 łyżki maizeny
40 g gorzkiej czekolady
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.