rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
Baaardzo Wam dziekuję!! Cieszę sie że się podobaja bo to chyba najwieksza uciecha!!
I ostatnio faktycznie taśmówka mi się zrobiła. Szczerze mówiąc to odczuwam pewne zmęczenie a tu na jutro boba kolejnego trzeba zrobić. Mam nadzieję że od nadmiaru nie zbrzydną mi zbyt szybko.
Jo_anno ja mam tak samo jak ty piszesz. Jeszcze dwa lata temu nic nie piekłam i pewnie gdybym nadal była w Polsce to pewnie szyła bym na miarę a tak to moge teraz z wami odkrywać nowe tajniki
U mnie też co tort to jakieś przejścia. Z jednorozca młodszy synuś swymi sprytnymi łapkami wyskubał kwiatuszki i zjadł, potem gdy robiłam zdjęcie powiedział- teraz już wiem , nie wolno zjadać dekoracji!!. Poza tym dostałam obrotową patere i tak nią w zachwycie kreciłam że w efekcie po postawieniu tortu na kwadratowej podkładce napis wyszedł po skosie . No i cóż. A może by tak oddzielny wątek z tortowymi wpadkami stworzyć. Moznaby sie trochę pośmiać i wyluzować po wcześniejszym stresie
Pozdrawiam Was serdecznie!! (i wracam do kuchni)
I ostatnio faktycznie taśmówka mi się zrobiła. Szczerze mówiąc to odczuwam pewne zmęczenie a tu na jutro boba kolejnego trzeba zrobić. Mam nadzieję że od nadmiaru nie zbrzydną mi zbyt szybko.
Jo_anno ja mam tak samo jak ty piszesz. Jeszcze dwa lata temu nic nie piekłam i pewnie gdybym nadal była w Polsce to pewnie szyła bym na miarę a tak to moge teraz z wami odkrywać nowe tajniki
U mnie też co tort to jakieś przejścia. Z jednorozca młodszy synuś swymi sprytnymi łapkami wyskubał kwiatuszki i zjadł, potem gdy robiłam zdjęcie powiedział- teraz już wiem , nie wolno zjadać dekoracji!!. Poza tym dostałam obrotową patere i tak nią w zachwycie kreciłam że w efekcie po postawieniu tortu na kwadratowej podkładce napis wyszedł po skosie . No i cóż. A może by tak oddzielny wątek z tortowymi wpadkami stworzyć. Moznaby sie trochę pośmiać i wyluzować po wcześniejszym stresie
Pozdrawiam Was serdecznie!! (i wracam do kuchni)
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
Oj z pewnością nie, jestem projektantem ubioru. Chociaż moja mama wczoraj stwierdziła że mogła mnie dać do gastronomika na cukiernika, ale chyba bym nie chciała. Generalnie zawsze marzyłam o własnej pracowni krawiectwa artystycznego ( no i głównie z tego powodu jestem teraz tu gdzie jestem). Ale tutaj ciężko z szyciem a ze podkładanie nogawek mnie mało fascynuje, musiałam znalżć sobie jakieś zajęcie żeby siedząc w domu z małymi dzieciakami nie zwariować. No i przepadłam w tortach
I jest mi dobrze. A szyć też szyję
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Chachu wszystkie piękne jednak ten pierwszy powalił mnie na kolana. Cudny !!!!!!!!!
Ja także walczyłam z tortem.
Dosłownie walczyłam, bo miałam problem z roztapiającym się kremem.
No, ale od czego jest internet.
Jeszcze jeden kłopot to barwnik.
Miałam czarny w żelu z PAN-u i mimo, że dałam pół buteleczki nadal krem był popielaty.
Wcześniej nie przyglądałam się jaka firma itd. Teraz przyjrzałam się i niestety z przykrością stwierdzam, że żadnej informacji o producencie nie ma. Czyli sami pakują? Zieleń w proszku też okropna. Kupiłam ciemną, a masa po dodaniu pół łyżeczki na 1/2 kg masy jasna. I chociaż mam ten sklep pod nosem, to chyba zrezygnuję z zakupów u nich.
Tort "Królowa Elfów"
Ja także walczyłam z tortem.
Dosłownie walczyłam, bo miałam problem z roztapiającym się kremem.
No, ale od czego jest internet.
Jeszcze jeden kłopot to barwnik.
Miałam czarny w żelu z PAN-u i mimo, że dałam pół buteleczki nadal krem był popielaty.
Wcześniej nie przyglądałam się jaka firma itd. Teraz przyjrzałam się i niestety z przykrością stwierdzam, że żadnej informacji o producencie nie ma. Czyli sami pakują? Zieleń w proszku też okropna. Kupiłam ciemną, a masa po dodaniu pół łyżeczki na 1/2 kg masy jasna. I chociaż mam ten sklep pod nosem, to chyba zrezygnuję z zakupów u nich.
Tort "Królowa Elfów"
Spes
Member
- Kwi 20, 2010
- 349
- 0
- 0
Ha, tak myslałam, że cos nowego i ślicznego zobaczę! Alll....
Pewnie, że zrezygmuj. Chociaz tak mysle, że zwrociłabym uwagę - toz wydałas na to pieniądze -a... i jeszcze powiedziałabym znajomym, by nie kupowali tam.
Szybciutko wtedy si.e "poprawią".
Powiedz nam..z czego jest ta całkiem czarna warstwa? Bo ta melanżowa to z makiem.
Pewnie, że zrezygmuj. Chociaz tak mysle, że zwrociłabym uwagę - toz wydałas na to pieniądze -a... i jeszcze powiedziałabym znajomym, by nie kupowali tam.
Szybciutko wtedy si.e "poprawią".
Powiedz nam..z czego jest ta całkiem czarna warstwa? Bo ta melanżowa to z makiem.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Spes, to ciemne to kakao. Wydaje mi się, że mogłoby być go mniej.
Chociaż jestem wrogiem premierowego jedzonka na uroczystościach ( a nuż się nie uda) To zaryzykowałam, bo sam przepis wydawał się interesujący. A osoba która mi go dała, to prawdziwa mistrzyni.
Jak smakuje ocenię za chwilę, bo za godzinkę wyjeżdżam.
Chociaż jestem wrogiem premierowego jedzonka na uroczystościach ( a nuż się nie uda) To zaryzykowałam, bo sam przepis wydawał się interesujący. A osoba która mi go dała, to prawdziwa mistrzyni.
Jak smakuje ocenię za chwilę, bo za godzinkę wyjeżdżam.
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Dziękuję dziewczyny.
Już jestem z powrotem.
Moja ocena jest taka:
Za dużo kakao, ciasto nie jest zbyt słodkie czyli takie jakie lubimy.
Nie powaliło mnie jednak na kolana, ale jest bardzo efektowne.
Myślę, że wymaga pewnych modyfikacji i będze ok.
Na razie imprezy rodzinne się skończyły. Może coś z tortów upiekę w sierpniu na moje urodziny.
Już jestem z powrotem.
Moja ocena jest taka:
Za dużo kakao, ciasto nie jest zbyt słodkie czyli takie jakie lubimy.
Nie powaliło mnie jednak na kolana, ale jest bardzo efektowne.
Myślę, że wymaga pewnych modyfikacji i będze ok.
Na razie imprezy rodzinne się skończyły. Może coś z tortów upiekę w sierpniu na moje urodziny.
Spes
Member
- Kwi 20, 2010
- 349
- 0
- 0
Alll @ 11 Jul 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1000908Na razie imprezy rodzinne się skończyły. Może coś z tortów upiekę w sierpniu na moje urodziny.Upiecz duuużo. przyjeżdżamy...
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
H-elen---- pani była zachwycona, bardzo jej sie podobał.
All-----cudna wróżka i chyba jeszcze takiego pomysłu nie widziałam, baaardzo efektowny. A co do barwników to dla mnie też są kiepskie na tyle że wkońcu kupiłam gotową czarną masę. Ach przypomniałam sobie że ktoś już pisał że czarny barwnik dodawał do zabarwionej na brazowo masy. Ja lubię barwic na brąz kakaem , aczkolwiek osobiście tego nie wypróbowałam i nie wem czy ładna czerń wyjdzie.
All-----cudna wróżka i chyba jeszcze takiego pomysłu nie widziałam, baaardzo efektowny. A co do barwników to dla mnie też są kiepskie na tyle że wkońcu kupiłam gotową czarną masę. Ach przypomniałam sobie że ktoś już pisał że czarny barwnik dodawał do zabarwionej na brazowo masy. Ja lubię barwic na brąz kakaem , aczkolwiek osobiście tego nie wypróbowałam i nie wem czy ładna czerń wyjdzie.
Spes
Member
- Kwi 20, 2010
- 349
- 0
- 0
Alll @ 11 Jul 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1000913Spes, ale tort dla mnie będzie z alkoholem, bo tylko takie lubię. No i dużo wiśni)))
Dobrze, że skończyłam 18 lat
Własnie takie sa najlepsze..nie wymiguj się...przyjeżdżamy..przynajmniej wirtualnie
- Status