Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
waszkamaszka
Member
- Gru 21, 2010
- 362
- 0
- 0
waszkamaszka
Member
- Gru 21, 2010
- 362
- 0
- 0
drzewo stoi na patyku od szaszłyków a zieleń? pozostała mi stara masa ,wciepłam ją do mikroweli i przesadziłam ,to wykałaczką nakladałam taką mokrą na drzewo i wyszły liście i mocna zieleń a wszystko z masy Ily
Wracam do tortownic. Monsai znalazłam stronę i ta firma robi 16 cm. Czyli trzeba pytać, albo ktoś znajomy kto ma sklep może by sprowadził http://spinwar.pl/tort.html
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Dziewczyny gratuluję pięknych torcików. Niestety nie nadążam za Wami. Straciłam już rachubę kiedy do Was pisałam. U mnie niestety spokój żadnych tortów. Trafił się jeden erotyczny, ale chyba nie wolno wklejać takich fotek?
Mam odrobinę czasu więc wklejam instruktaż wykonania figurek przy użyciu form silikonowych.
Potrzebować będziemy masę cukrową z dodatkiem gumy CMC lub gumy trakagantowej, dzięki temu składnikowi masa cukrowa jest bardziej plastyczna, nie kruszy się i lepiej poddaje się formowaniu. Jeszcze jedna uwaga.
Przed jej użyciem musimy ją dobrze ogrzać w dłoniach, musi mieć konsystencję miękkiej plasteliny.
Powierzchnia masy którą wkładamy do foremki musi być idealnie gładka.
Po ostatecznym wygładzeniu masy w formie wkładamy ją na 30 minut do zamrażalnika.
Tak wygląda po wyjęciu. Wszystkie nierówności, nadmiar masy usuwamy skalpelem. Po wysuszeniu. Zagięcia delikatnie malujemy pudrowym barwnikiem
Uploaded with ImageShack.us
Niestety nie mogę umieścić ostatniej fotki, może się uda w kolejnym poście.
Widzę, że jednak ostatnia fotka wyświetla się. Życzę dobrej zabawy z użyciem takich form.
Mam odrobinę czasu więc wklejam instruktaż wykonania figurek przy użyciu form silikonowych.
Potrzebować będziemy masę cukrową z dodatkiem gumy CMC lub gumy trakagantowej, dzięki temu składnikowi masa cukrowa jest bardziej plastyczna, nie kruszy się i lepiej poddaje się formowaniu. Jeszcze jedna uwaga.
Przed jej użyciem musimy ją dobrze ogrzać w dłoniach, musi mieć konsystencję miękkiej plasteliny.
Powierzchnia masy którą wkładamy do foremki musi być idealnie gładka.
Po ostatecznym wygładzeniu masy w formie wkładamy ją na 30 minut do zamrażalnika.
Tak wygląda po wyjęciu. Wszystkie nierówności, nadmiar masy usuwamy skalpelem. Po wysuszeniu. Zagięcia delikatnie malujemy pudrowym barwnikiem
Uploaded with ImageShack.us
Niestety nie mogę umieścić ostatniej fotki, może się uda w kolejnym poście.
Widzę, że jednak ostatnia fotka wyświetla się. Życzę dobrej zabawy z użyciem takich form.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
Ulinqa-- i jeszcze powiedz że jej twarz namalowałaś
. Ten napis Hannah z czego jest? Super wugląda
Iiiii poraz kolejny nie luziowy
Waszka-- pojechałaś
Przeproś teraz Ewcie za to że napisałaś iż jest gruba
bo wcale nie jest. Faktycznie troche za blada ale to pikuś. Trawa i drzewo zajefajne
All--śliczny dzidziusiek, ja mam takie maleństwo z plastikowej foremki za 2,5f
Pokaż załącznik 61046
Pokaż załącznik 61047
Waszka-- pojechałaś
All--śliczny dzidziusiek, ja mam takie maleństwo z plastikowej foremki za 2,5f
Pokaż załącznik 61046
Pokaż załącznik 61047
Ostatnią edycję dokonał moderator:
martyna22a
Member
- Lut 9, 2009
- 803
- 0
- 0
STOP !
ale lecicie,juz sie pogubilam, u mnie biedronka i serce juz wydane, jutro kolejny stocze boj
serce dla wielbicielki motocykli
ale lecicie,juz sie pogubilam, u mnie biedronka i serce juz wydane, jutro kolejny stocze boj
serce dla wielbicielki motocykli
Vanilka
Member
- Sie 9, 2010
- 546
- 0
- 0
Waszka tort super. Ewie faktycznie trochę solarium by się przydała, ale może jak poleży to się opali 
Drzewo super i fajny pomysł na liście.
Biszkoptem ja nie rzucam choć słyszałam też o tej metodzie, jakoś pietra mam że klapnie. Czytałam jeszcze kiedyś żeby po upieczeniu zostawić jeszcze biszkopt w piekarniku na 10 min przy zamkniętych drzwiczkach a potem na 5 min przy podchylonych. Zrobiłam tak raz ale coś boki wydawały mi się za twarde. Ja piekę biszkopt z tego przepisu i jeszcze się nie zdarzyło żeby nie wyszedł. Pięknie rośnie i jest puszysty.
Alll gdzie nabyłaś taką formę na dzidziusia? Szykuje mi się tort na chrzciny i przydałaby się taka, bo jest śliczna.
Ja dzisiaj walczyłam z kolejnym Zygzakiem.
Drzewo super i fajny pomysł na liście.Biszkoptem ja nie rzucam choć słyszałam też o tej metodzie, jakoś pietra mam że klapnie. Czytałam jeszcze kiedyś żeby po upieczeniu zostawić jeszcze biszkopt w piekarniku na 10 min przy zamkniętych drzwiczkach a potem na 5 min przy podchylonych. Zrobiłam tak raz ale coś boki wydawały mi się za twarde. Ja piekę biszkopt z tego przepisu i jeszcze się nie zdarzyło żeby nie wyszedł. Pięknie rośnie i jest puszysty.
Alll gdzie nabyłaś taką formę na dzidziusia? Szykuje mi się tort na chrzciny i przydałaby się taka, bo jest śliczna.
Ja dzisiaj walczyłam z kolejnym Zygzakiem.
Załączniki
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
ulinqa @ 11 Feb 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1090343Hanna jest rysowana cienkopisem jadalnym na lukrze ( oczywiscie z malowanki internetowej). Napis jest z lukru(barwiłam na fiolet i "złoty" i maczku złotego - wycinany pół dnia...Jeszcze powiedz że sama rysowałaś bez kalkowania (bo jak to przenieść) Piękne!! No a przy tych literach faktycznie można jajo znieść
Vanilko -- super Pawełek
Martno-- serce i kokarda super i róża i wogóle cały jestPołączenie serca z ostrą jazdą
martyna22a
Member
- Lut 9, 2009
- 803
- 0
- 0
Vanilko Pawelek pierwsza klasa
dzieki Chachu,facet ktory go zamowil corce byl bardzo zadowolony,nawet napiwek dostalam
dzieki Chachu,facet ktory go zamowil corce byl bardzo zadowolony,nawet napiwek dostalam
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Chachu, ten Twój to maluśki dupelek do mojego, ale śliczniusi.
Porównując fotki to różnica spora.
Vanilko, foremkę kupisz na allegro
http://allegro.pl/forma-silikonowa-noworod...1427634051.html
Porównując fotki to różnica spora.
Vanilko, foremkę kupisz na allegro
http://allegro.pl/forma-silikonowa-noworod...1427634051.html
Megi428
Member
- Gru 26, 2010
- 439
- 0
- 0
Kobitki wpędzacie mnie w kompleksy coraz większe. Wasze torciki coraz to piękniejsze - ja jestem pod mega wrażeniem za każdym razem jak nowe fotki tortów pokazujecie
Pieguss @ 11 Feb 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1090301wiecie co, ja to ciepę i przed i pohahaha
Ciepanie sprawia że biszkopt nie opada, jaki wyrośnie taki zostajeNo wiem że gdzieś czytałam że przed też ciepnąć
Waszko Twój tort i Ewcia super - ciut blada ale się opali kobitka
Waszko skąd jesteś jeśli to nie tajemnica? Bo ja też południe ale bardziej zach-poł.
ulinqa
Member
- Sty 9, 2011
- 132
- 0
- 0
- Status