rastagatka @ 14 Jan 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=932631Monsai śliczne te twoje zwierzątka, rzeczywiście niezły byłby komplet. Jeśli mogę to wykorzystam pomysł z tabliczką z imieniem, bo jest super i myślę, że ciekawie by to wyglądało na torcie dla dziecka. A z czego te twoje cudeńka, z masy solnej?
Pozdrawiam serdecznie
Dzieki. Oki-masz moje pozwolenieTak masa solna.
Karola131 @ 15 Jan 2010 napisał:
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
ania-magda
Member
- Gru 30, 2009
- 347
- 0
- 0
Ja naklejałam za pomocą lukru lub wody (ale w b. małych ilościach, gdyż bardzo rozpuszcza cukier), a można jeszcze z użyciem specjalnego kleju cukierniczego (do nabycia np. tutaj). Czytałam też kiedyś o rozpuszczeniu pianki marshmallow w małej ilości wody w mikrofalówce. Na razie nie próbowałam, ale wydaje mi się, że to dobry sposób - do wypróbowania przy następnej okazji
Rastagatka.. świetne te twoje torty. Czy zwierzątka również lepisz z masy cukrowej??
I jeszcze jedno pytanko, ten biały tort z kwiatami na środku - jest idealnie przycięty na dole, jak ci sie to udaje??
pozdrawiam serdecznie
I jeszcze jedno pytanko, ten biały tort z kwiatami na środku - jest idealnie przycięty na dole, jak ci sie to udaje??
pozdrawiam serdecznie
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Inko wszystkie ozdoby takie jak zwierzątka i kwiaty wykonuję z masy cukrowej, zwierzątka najpierw lepię z czysto białej masy a potem maluję.
A jeśli chodzi o przycinanie masy na dole tortu, żeby było idealnie, to po prostu wygładzam ręką masę i odcinam nożem starannie, a jeśli coś wyjdzie nie tak to lekko naciągam masę i wyrównuję. Nie mam żadnych specjalnych przyrządów do tej masy staram się wykorzystywać wszystko co mam w domu, poza foremkami do kwiatów i liści.
[quote name='Monsai' date='15 Jan 2010, 12:59 ' post='932927']
Dzieki. Oki-masz moje pozwolenie Tak masa solna.
Dzięki za pozwolenie, pozdrawiam.
A jeśli chodzi o przycinanie masy na dole tortu, żeby było idealnie, to po prostu wygładzam ręką masę i odcinam nożem starannie, a jeśli coś wyjdzie nie tak to lekko naciągam masę i wyrównuję. Nie mam żadnych specjalnych przyrządów do tej masy staram się wykorzystywać wszystko co mam w domu, poza foremkami do kwiatów i liści.
[quote name='Monsai' date='15 Jan 2010, 12:59 ' post='932927']
Dzieki. Oki-masz moje pozwolenie
Tak masa solna.Dzięki za pozwolenie, pozdrawiam.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Nie wiem dlaczego ta masa cukrowa mi się rozrywa, nie mogę jej przenieść na tort. proszę o radę
ania-magda
Member
- Gru 30, 2009
- 347
- 0
- 0
Możesz spróbować dodać małą ilość wody, żeby tą masę połączyć. Prawdopodobnie dałaś za dużo cukru pudru i dlatego tak się dzieje. Najlepiej go dodawać stopniowo, wtedy masz wyczucie czy już, czy jeszcze czekać i dodawać
Rastagatko, jestem pod wielkim wrażeniem Twoich tortów, naprawdę! Fajnie wymyśliłaś, żeby nie barwić całej masy, a pędzelkiem nakładać. Czy używasz do tego zwykłego pędzelka ze sklepu czy jakiś specjalny kupiłaś? I dużo więcej schodzi przy tym barwnika, niż przy barwieniu masy? Też mam takie same, Wilton'a, i w piątek będę robić tort na Dzień babci i dziadka (pomysłu jeszcze nie mam żadnego...
) i zastanawiam się, którą metodę użyć - barwić całą masę, czy pędzelkiem
Rastagatko, jestem pod wielkim wrażeniem Twoich tortów, naprawdę! Fajnie wymyśliłaś, żeby nie barwić całej masy, a pędzelkiem nakładać. Czy używasz do tego zwykłego pędzelka ze sklepu czy jakiś specjalny kupiłaś? I dużo więcej schodzi przy tym barwnika, niż przy barwieniu masy? Też mam takie same, Wilton'a, i w piątek będę robić tort na Dzień babci i dziadka (pomysłu jeszcze nie mam żadnego...
Ostatnią edycję dokonał moderator:
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Witam
Jeśli chodzi o pędzelki to kupiłam takie w sklepie dla plastyków, do farb akrylowych, bo takim zwykłym wychodziły włoski.
A co do ilości barwników, to do malowania szło mi zdecydowanie mniej, bo rozrabiałam je z wodą, ale jeszcze nie próbowałam malować całego tortu, tylko kwiaty i zwierzątka, ale myślę, że niedługo to zrobię.
Podzielę się jeszcze bardzo ciekawą stronką, z której też czerpię swoje inspiracje, na pewno znajdziesz tam coś nie tylko na dzień babci i dziadka, oto ona:
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
Ps. Nie spodziewałam się, że kiedykolwiek, ktokolwiek będzie mnie pytał o jakieś rady w związku z tortami. Naprawdę swoją przygodę zaczęłam bardzo niedawno i jest mi niezmiernie miło, że to co robię podoba się tylu osobom, jeszcze raz wszystkim bardzo dziękuję.
Jeśli chodzi o pędzelki to kupiłam takie w sklepie dla plastyków, do farb akrylowych, bo takim zwykłym wychodziły włoski.
A co do ilości barwników, to do malowania szło mi zdecydowanie mniej, bo rozrabiałam je z wodą, ale jeszcze nie próbowałam malować całego tortu, tylko kwiaty i zwierzątka, ale myślę, że niedługo to zrobię.
Podzielę się jeszcze bardzo ciekawą stronką, z której też czerpię swoje inspiracje, na pewno znajdziesz tam coś nie tylko na dzień babci i dziadka, oto ona:
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
Ps. Nie spodziewałam się, że kiedykolwiek, ktokolwiek będzie mnie pytał o jakieś rady w związku z tortami. Naprawdę swoją przygodę zaczęłam bardzo niedawno i jest mi niezmiernie miło, że to co robię podoba się tylu osobom, jeszcze raz wszystkim bardzo dziękuję.
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Rastagatka - extra tort, bardzo elegancki.
Mam jeszcze jedno pytanie techniczne - czy ozdoby malowane barwnikami wysychają ci całkowicie? Ja też czasem maluje barwnikami i zdarza mi sie, że nie do końca farba wyschnie i sama nie wiem od czego to zależy. Rozrabiasz barwniki w wodzie czy wódce??
Jeżeli ktoś ma ochote zobaczyć moje skromne torciki to zapraszam na stronke www.inas.fotosik.pl
pozdrawiam
Mam jeszcze jedno pytanie techniczne - czy ozdoby malowane barwnikami wysychają ci całkowicie? Ja też czasem maluje barwnikami i zdarza mi sie, że nie do końca farba wyschnie i sama nie wiem od czego to zależy. Rozrabiasz barwniki w wodzie czy wódce??
Jeżeli ktoś ma ochote zobaczyć moje skromne torciki to zapraszam na stronke www.inas.fotosik.pl
pozdrawiam
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Witaj Inko mi też nie wszystkie kolory wysychają do końca, najgorszy jest czarny, bo zawsze brudzi. Ale staram się robić ozdoby dzień wcześniej niż tort, żeby dobrze wyschły, a w lodówce przykrywam tort papierem śniadaniowym, wtedy nie osiada na nim "rosa". A barwniki rozrabiam w wodzie.
Inko a ja mam pytanie odnośnie twojego tortu Hello Kitty na różowym tle. Jak wychodzą ci takie fajne smugi, czy mieszasz kolory w jakiś specjalny sposób? Bo mi się to nie udało jeszcze nigdy tak ładnie.
A torty świetne! Masz talent.
Pozdrawiam
Inko a ja mam pytanie odnośnie twojego tortu Hello Kitty na różowym tle. Jak wychodzą ci takie fajne smugi, czy mieszasz kolory w jakiś specjalny sposób? Bo mi się to nie udało jeszcze nigdy tak ładnie.
A torty świetne! Masz talent.
Pozdrawiam
Maria z Łeby
Well-known member
- Gru 26, 2006
- 34,924
- 1,512
- 113
Ale cuuuudeńka te Wasze torty!!!!
Chciałam się pochwalić swoimi (nie tak dopracowanymi i pięknymi) ale nie umiem wstawić zdjeć
Chciałam się pochwalić swoimi (nie tak dopracowanymi i pięknymi) ale nie umiem wstawić zdjeć
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Rastagatka - szczena opada poprostu... tort cudny, a przede wszystkim traktorek! Jak ty to zrobiłaś, że elementy traktorka są "w powietrzu"?
Ja kiedyś próbowałam zrobić stojący motor, ale sie poddałam...
A co do mojeg Hello Kitty, to tło pod nim to nic innego jak zmieszane dwie kulki masy cukrowej o różnym nasyceniu kolorem. Nie zawsze to łączenie tak fajnie wychodzi, ale tym razem sie udało
pozdrawiam
Ja kiedyś próbowałam zrobić stojący motor, ale sie poddałam...
A co do mojeg Hello Kitty, to tło pod nim to nic innego jak zmieszane dwie kulki masy cukrowej o różnym nasyceniu kolorem. Nie zawsze to łączenie tak fajnie wychodzi, ale tym razem sie udało
pozdrawiam
terjon
Member
- Lip 22, 2007
- 767
- 0
- 0
Jej rastagatka .Wykonanie traktorka aż dech zapiera.Wykonany z tej masy podanej w tytule tego wątku?Czy traktorek był malowany czy też poszczególne elementy były wykonane z zabarwionych części całej masy?Baranki też urocze.Pomysł wykorzystam przy dekoracji tortu na Wielkanoc.Gratuluje.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Status