IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

7 Stron V  « < 3 4 5 6 7 >  
Reply to this topicStart new topic
> Jeszcze jedna pizza na cieniutkim cieście
Izolda
post 13 Feb 2011, 16:55
Post #81


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.620
Dołączył: 28-February 06
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 1.443



CYTAT(yrsa @ 13 Feb 2011, 16:50 ) *
Z ru-ko-lą? icon_mrgreen.gif

Jak można to poproszę bez zahnlos.gif. Hmmm, choć od Ciebie to zjem nawet z rukolą, nie będę wybrzydzać bussi.gif.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 13 Feb 2011, 17:08
Post #82


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.266
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Prawidłowa odpowiedź zahnlos.gif

Chyba się rozpęknę od tej pizzy. Okazało się, że pół porcji to dla mnie za dużo i zostało mi trochę ciasta. Upiekę je z oliwą, grubą solą i tymiankiem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Izolda
post 13 Feb 2011, 17:15
Post #83


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.620
Dołączył: 28-February 06
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 1.443



CYTAT(yrsa @ 13 Feb 2011, 17:08 ) *
Prawidłowa odpowiedź zahnlos.gif

Chyba się rozpęknę od tej pizzy. Okazało się, że pół porcji to dla mnie za dużo i zostało mi trochę ciasta. Upiekę je z oliwą, grubą solą i tymiankiem.

A widzisz, bo trzeba było mnie zapytać icon_wink.gif, to bym Ci powiedziała, że z połowy porcji, to robię pizzę na nas dwoje i wychodzi taka na ciut grubszym spodzie i jesteśmy objedzeni (choć jakby był jeszcze kawałek, to bym wcisnęła icon_lol.gif).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 13 Feb 2011, 17:18
Post #84


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.266
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Ty to już napisałaś, a ja to przeczytałam. Ale Wy chudziaki jesteście, pewnie jecie jak ptaszki. No i chyba mumbosz miałby problem z kręceniem mniejszej porcji.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Izolda
post 13 Feb 2011, 17:24
Post #85


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.620
Dołączył: 28-February 06
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 1.443



CYTAT(yrsa @ 13 Feb 2011, 17:18 ) *
Ty to już napisałaś, a ja to przeczytałam. Ale Wy chudziaki jesteście, pewnie jecie jak ptaszki. No i chyba mumbosz miałby problem z kręceniem mniejszej porcji.

Chudziak to ja nie jestem, wypraszam sobie <foch> i zjeść lubię zahnlos.gif, mumbosz świetnie sobie radzi z kręceniem połowy porcji, wrzucam wszystko, mieszam 5 minut na pierwszym biegu, wyłączam i zostawiam przykryte na 5 minut, po czym wyrabiam 10 na drugim biegu, ciasto jest idealne, leciutko tylko klei się do dna miski, formuję je w kulę i zostawiam do wyrośnięcia.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 13 Feb 2011, 17:46
Post #86


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.266
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Izoldo droga, toż ja kręciłam z połowy. Ty mi proponowałaś jeszcze mniej. Ale mniej to by było na dnie miski.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Izolda
post 13 Feb 2011, 17:48
Post #87


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.620
Dołączył: 28-February 06
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 1.443



CYTAT(yrsa @ 13 Feb 2011, 17:46 ) *
Izoldo droga, toż ja kręciłam z połowy. Ty mi proponowałaś jeszcze mniej. Ale mniej to by było na dnie miski.

A, tośmy się dogadały, kłania się czytanie ze zrozumieniem icon_lol.gif.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kiiri
post 16 Jul 2011, 18:18
Post #88


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.567
Dołączył: 30-September 07
Skąd: FI
Użytkownik nr: 5.590



Z podanej porcji wyszly mi 2 pizze na wielkosc blachy - pyszne, swietne ciasto na ktore nie trzeba czekac icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kornasia
post 19 Jul 2011, 21:12
Post #89


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.037
Dołączył: 17-May 08
Skąd: München
Użytkownik nr: 9.163



Dzis robilam, bo wczoraj mi sie nie chcialo w nocy przygotowac tego na napoletana, choc ze wzgledu na upal zmniejszylam ilosc drozdzy do 10g i tak ciasto w podanym czasie pieknie wyroslo.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BialaCzekolada
post 25 Jul 2011, 21:08
Post #90





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 20
Dołączył: 26-July 10
Użytkownik nr: 22.628



Chciałabym upiec tą pizzę i mam pytanie - czy ktoś może próbował wyrabiac ciasto w maszynie do chleba (program dough) ? Tata kupił mi w prezencie to cudo i teraz wszystko chciałabym w niej wyrabiac/piec icon_mrgreen.gif

Mam jeszcze jedno pytanie, pewnie dla was jest to oczywiste, ale ja nigdy nie robiłam w domu pizzy i zastanawiam się jak ja mam tą uformowaną cienką pizzę z sosem i dodatkami przenieśc na gorącą blache? Zna ktoś jakiś prosty sposób?

Ten post został edytowany przez BialaCzekolada: 25 Jul 2011, 21:17
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Izolda
post 1 Aug 2011, 17:23
Post #91


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.620
Dołączył: 28-February 06
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 1.443



Możesz wyrobić w maszynie do chleba.

A co do przenoszenia, ja robiłam tak, że pizzę przygotowywałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, druga taka sama blacha grzała się w piekarniku, gdy piekarnik był gorący po prostu zsuwałam pizzę z jednej blachy na drugą razem z papierem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MissSisippi
post 3 Dec 2011, 23:06
Post #92





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 4
Dołączył: 2-December 11
Skąd: Warszawa - Grochów
Użytkownik nr: 36.051



Co tu napisać..? po prostu - MNIAMI MNIAM! :D
Moja pierwsza pizza i doskonale wyszła! Ciasto cieniutkie, od spodu pięęęęknie zarumienione! Załączam zdjęcia surowego, niestety po wyjęciu z piekarnika nie zachowało się na tyle długo, by pstryknąć fotkę icon_biggrin.gif
Załączone pliki
Załączony plik  P1150802___Kopia.JPG ( 1007.25K ) Suma pobrań: 1
Załączony plik  P1150794___Kopia.JPG ( 739.07K ) Suma pobrań: 3
Załączony plik  P1150786___Kopia.JPG ( 1.05MB ) Suma pobrań: 2
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 5 Dec 2011, 19:14
Post #93


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



pizza właśnie zjedzona icon_smile.gif przepis super

Go to the top of the page
 
+Quote Post
paulinkaa90
post 20 Mar 2012, 13:49
Post #94





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 6
Dołączył: 12-April 09
Użytkownik nr: 15.211



Pizza jest przepyszna i czesto ją robię lecker.gif
W związku z tym mam pytanie, czy można to ciasto mrozić?
Czasami mam ochotę zrobić więcej. Wtedy można by wyciągnąć rano z zamrazalnika, iść na uczelnie, a po przyjsciu tylko rozwałkować, dołożyć dodatki i jest obiad...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 21 Mar 2012, 20:02
Post #95


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.999
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



Nie mam zielonego pojęcia czy można je mrozić. U nas schodzi na bieżąco.
Przykro mi, nie pomogę
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eve.eire
post 27 Mar 2012, 09:39
Post #96


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.730
Dołączył: 5-November 07
Skąd: Tarnowskie Góry
Użytkownik nr: 6.112



Rewelacyjne ciasto!!! Nie chcę już innego!
Z podanych proporcji przygotowałam dwie pizze średniej wielkości.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
paulinkaa90
post 27 Mar 2012, 16:16
Post #97





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 6
Dołączył: 12-April 09
Użytkownik nr: 15.211



Marghe, dzięki icon_smile.gif
Zaryzykowałam i wrzuciłam do zamrażalnika małą kulkę. Zobaczymy co wyjdzie. Jak będę odmrażać to dam znać czy będzie się nadawało:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 27 Mar 2012, 20:57
Post #98


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.999
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



CYTAT(paulinkaa90 @ 27 Mar 2012, 17:16 ) *
Zaryzykowałam i wrzuciłam do zamrażalnika małą kulkę. Zobaczymy co wyjdzie. Jak będę odmrażać to dam znać czy będzie się nadawało:)

Daj znać koniecznie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jaxja
post 15 Apr 2012, 12:25
Post #99


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.521
Dołączył: 26-May 06
Skąd: PL
Użytkownik nr: 1.798



Zrobiłam pizze wg tego przepisu i wyszła kompletna porażka: ciasto kleiło się okropnie. Wczoraj zrobiłam ją ponownie, tym razem z innej mąki i wyszła super! Ciasto smaczne i bardzo wygodne w robieniu. Na pewno będę robiła w przyszłości z tego przepisu, za który bardzo dziękuję icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sionia
post 22 Apr 2012, 14:03
Post #100


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.340
Dołączył: 3-May 06
Użytkownik nr: 1.706



CYTAT(jaxja @ 15 Apr 2012, 13:25 ) *
Zrobiłam pizze wg tego przepisu i wyszła kompletna porażka: ciasto kleiło się okropnie. Wczoraj zrobiłam ją ponownie, tym razem z innej mąki i wyszła super! Ciasto smaczne i bardzo wygodne w robieniu. Na pewno będę robiła w przyszłości z tego przepisu, za który bardzo dziękuję icon_smile.gif


Z jakiej mąki była porażka a z jakiej sukces?
Go to the top of the page
 
+Quote Post

7 Stron V  « < 3 4 5 6 7 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 10th December 2019 - 19:42