placek z cebulą

lena7900

Member
Maj 5, 2010
1,297
0
0
ciasto
0,5 kg mąki
1/2 szkl mleka
1/2 szkl oleju
5 dkg drożdży
ze składników zagnieść ciasto.
1,5 kg cebuli pokroić w półtalarki i usmażyć na oleju(można dodać za miast oleju 20 dkg boczku i na nim smażyć cebulę)
3,4 szkl śmietany,rozmieszać z 4 jajami,doprawić solą,pieprzem i kminkiem.Wlać mase do cebuli i mieszać do momentu zgęstnienia.
Ciasto wyłożyć do blaszki (ja mam taką 25/32)i wyłożyć na nie cebulę wstawić do piekarnika nastawionego na 180 stopni,ja gdy placek jest zrumieniony posypuję go startym żółtym serem i chwilę zapiekam .
 

Załączniki

  • DSC_7559.JPG
    DSC_7559.JPG
    32.5 KB · Wyświetleń: 0

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
bardzo fajny ten placek. Ale chyba lepiej by było gdyby przepis trafił do np. małych danek czy podobnego podrozdziału. Tu, w pieczywie to on się zgubi
 

Moi

Member
Paź 28, 2008
4,240
0
0
Ja to bym nawet dział Zapiekanki obstawiała
icon_mrgreen.gif