Sałatka ryżowa

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Sałatka ryżowa

Sa_atka_ry_owa_cin.jpg

200 g suchego ryżu
400 g upieczonej, dobrze przyprawionej piersi z kurczaka
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy i ananasa
3 jajka na twardo
Garść pietruszki, koperku, albo mięty do wyboru - posiekanej
50 ml śmietany
30 ml majonezu
Łyżkę Curry Red
Sól, pieprz, papryka do smaku

1. Ryż wg opakowania gotujemy a następnie chłodzimy.
2. Mięso kroimy w drobną kostkę wielkości ziarnka kukurydzy. Na taką samą wielkość kroimy paprykę, ananasa i jajka.
3. Wszystkie podane w przepisie składniki mieszamy i odstawiamy na 30 minut.

Ps. Kukurydzę i ananasa tak dokładnie nie odcedzamy, gdyż ryż i tak wchłonie nadmiar płynu.
 

Załączniki

  • Sa_atka_ry_owa_cin.jpg
    Sa_atka_ry_owa_cin.jpg
    233.9 KB · Wyświetleń: 4