IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

4 Stron V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> Chleb moskiewski, żytni na zaparce
Gucio
post 17 Apr 2011, 10:50
Post #41


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



I ponownie na "czarno" icon_mrgreen.gif - będzie na Święta
Załączony plik  Moskiewski.jpg ( 459.87K ) Suma pobrań: 2
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 17 Apr 2011, 10:52
Post #42


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(Gucio @ 17 Apr 2011, 11:50 ) *
I ponownie na "czarno" icon_mrgreen.gif - będzie na Święta
\
Tez upieklam na czarno na swieta, dojrzewaaaaaaaaaaa
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 4 Sep 2011, 12:09
Post #43


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



Już dawno tak w domu nie pachniało lecker.gif
Załączony plik  Moskiewski.jpg ( 410.9K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 13 Nov 2011, 11:04
Post #44


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



W całym domu wspaniały zapach lecker.gif
Załączony plik  Moskiewski.jpg ( 472.92K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 13 Nov 2011, 13:19
Post #45


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.418
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



lecker.gif ale serca
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 13 Nov 2011, 15:14
Post #46


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



Wooow, co za forma! serduszka z moskiewskiego chleba - dobry on , dobry, wlasnie goscie wciagneli bochenek
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 8 Jan 2012, 15:50
Post #47


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



Kolejny raz, z podówjną ilością kminku (to te ciemniejsze) icon_mrgreen.gif
Załączony plik  Moskiewski2.jpg ( 435.69K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 8 Jan 2012, 16:35
Post #48


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(Gucio @ 8 Jan 2012, 16:50 ) *
Kolejny raz, z podówjną ilością kminku (to te ciemniejsze) icon_mrgreen.gif


Dzieki, Guciu, ze od czasu do czasu pokazujesz ze go pieczesz.
Ja pieke na zmiane z chlebem radzieckieo zolnierza.
No i dwie duze partie poszly w okolicach BN na prezenty, tez z podwójnym kminkiem icon_smile.gif
Eh... maka mi sie wlasnie skonczyla
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amy111
post 8 Jan 2012, 16:36
Post #49





Grupa: Validating
Postów: 58
Dołączył: 9-March 11
Użytkownik nr: 29.153



Piękne chleby Ci Guciu wychodzą! Zazdroszczę!
A tak z innej beczki. Jak dobrze pamiętam, w którymś miejscu pisałeś, że kupiłeś słód w sklepie piwowarskim we Wrocławiu. Możesz napisać, gdzie mieści się ten sklep? Czy też gdzieś indziej można kupić ten słód i patokę?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 8 Jan 2012, 17:18
Post #50


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



CYTAT(amy111 @ 8 Jan 2012, 16:36 ) *
Piękne chleby Ci Guciu wychodzą! Zazdroszczę!
A tak z innej beczki. Jak dobrze pamiętam, w którymś miejscu pisałeś, że kupiłeś słód w sklepie piwowarskim we Wrocławiu. Możesz napisać, gdzie mieści się ten sklep? Czy też gdzieś indziej można kupić ten słód i patokę?

amy111, od dłuższego czasu różne słody (za wyjątkiem litewskiego gruebel_2.gif ) kupuję w bogutynmlyn. We Wrocławiu sklep z artykułami piwowarskimi znalazłem w jednej z bocznych uliczek ul. Karmelkowej tylko nie pamietam której icon_redface.gif .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 8 Jan 2012, 17:20
Post #51


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



CYTAT(qd @ 8 Jan 2012, 16:35 ) *
Dzieki, Guciu, ze od czasu do czasu pokazujesz ze go pieczesz.
Ja pieke na zmiane z chlebem radzieckieo zolnierza.
No i dwie duze partie poszly w okolicach BN na prezenty, tez z podwójnym kminkiem icon_smile.gif
Eh... maka mi sie wlasnie skonczyla


qd wink.gif , to są chlebki dla koneserów pieczywa żytniego razowego lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 8 Jan 2012, 18:14
Post #52


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(Gucio @ 8 Jan 2012, 19:20 ) *
qd wink.gif , to są chlebki dla koneserów pieczywa żytniego razowego lecker.gif


O tak, o tak - dla koneserow
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 12 Feb 2012, 18:57
Post #53


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



lecker.gif Warto go piec lecker.gif

Załączony plik  Moskiewski_przekr_j.jpg ( 291.56K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 12 Feb 2012, 19:15
Post #54


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



Ha, moskiewski wlasnie dojrzewa w chlodzie, jutro bedzie konsumpcja. A na blacie pwolutku podrasta pumpernikel...
Obok stoi gar z miesem na confit:) będą sobie zgodnie nocować w piekarniku.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amy111
post 29 Mar 2012, 17:45
Post #55





Grupa: Validating
Postów: 58
Dołączył: 9-March 11
Użytkownik nr: 29.153



To zabieram się do pieczenia. Dzisiaj nabyłam 3 słody: jasny (pilznenski) oraz dwa ciemne karmelowy ciemny i jescze jeden z napiem słód black (jest ciemniejszy od poprzedniego). Wszystkie w sklepie dla piwowarów (dzięki Guciu za namiary anbetung.gif ). Jak myślicie który będzie najlepszy do tego chlebka?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 29 Mar 2012, 18:23
Post #56


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



A jaki kolor chcesz osiagnac? Bo te slody to tylko jako barwnik sie przydadzą.
Specjalny aromat daje slod litewski prazony, ale nabyc go jest bardzo trudno.

Jako patoki najlepiej uzywac melasy buraczanej ( do nabycia w zdrowych sklepikach), albo miodu.
Albo przywieźć/sprowadzić "golden syrup" - wystepuje na polnocny wschod i na polnoc od granic PL.
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 8 Jun 2012, 13:11
Post #57


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



I ponownie z dodatkiem słodu litewskiego:
Załączony plik  Moskiewski.jpg ( 417.77K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 8 Jun 2012, 13:29
Post #58


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.513
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(Gucio @ 8 Jun 2012, 14:11 ) *
I ponownie z dodatkiem słodu litewskiego:


I jak Ci ze słodem litewskim?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 8 Jun 2012, 13:51
Post #59


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



CYTAT(qd @ 8 Jun 2012, 14:29 ) *
I jak Ci ze słodem litewskim?

Bardzo dobrze i smacznie lecker.gif , jak to dobrze że jeszcze mam słód litewski wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 28 Apr 2013, 12:10
Post #60


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.727
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



Chlebek wart powrotów lecker.gif
Załączony plik  Chleb_moskiewski.jpg ( 433.09K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Stron V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 16th September 2019 - 09:27