IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

6 Stron V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Advocat wg babcinej receptury *
yenulka
post 24 Nov 2004, 07:37
Post #1


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



Witam

jako "wkupne" na forum podam wam przepis na advocata - wlasnie wczoraj odnowilam zapasy, i mi sie przypomnialo <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->

Potrzebne bedzie:
5 zoltek
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
2 szkl. mleka
0,25 l spirytusu

Mleko gotujemy, odstawiamy do przestudzenia.

Zoltka ucierami z cukrem i cukrem waniliowym na "puch" jak mowila babcia. Czyli ma byc prawie biala i cukier jak najmniej wyczuwalny.

Dodajemy powoli wystudzone mleko, caly czas mieszajac (na tym etapie cukier powinien sie calkowicie rozpuscic). Potem caly czas mieszamy i dodajemy po odrobince, takim cieniutkim strumyczkiem spirytus (zeby sie nie zwazylo przypadkiem).

A potem to juz zlewamy do buletek lub karafek, i odstawiamy do przegryzienia. Babcia mowila ze powinny to byc 2-3 dni, ale z doswiadczenia wiem ze i po jednym jest dobre <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->

Spotkalam sie z opinia ze ze trunek jest zbyt mocny (ja tak nie uwazam <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> ) ale jak ktos lubi slabiutkie, to oczywiscie moze dodac mnie spirytusu i bedzie slabsze.

Milej konsumcji <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->

pzdr
yenn z czterema butelkami advocata w spizarce <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->

p.s jedna butelka sie zapodziala i zapomnialam o niej na miesiac - i to bylo to!!!! wiec jesli wytrzymacie to niech to lezakuje przynajmniej miesiac, zeby sie pieknie wszystko przegryzlo
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ToMagda
post 24 Nov 2004, 08:08
Post #2


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 243
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Jelenia Góra
Użytkownik nr: 72



CYTAT(yenulka)
Spotkalam sie z opinia ze ze trunek jest zbyt mocny (ja tak nie uwazam  :mrgreen: ) ale jak ktos lubi slabiutkie, to oczywiscie moze dodac mnie spirytusu i bedzie slabsze.

Teraz według unijnych przepisów nie ma ćwiartek, tylko 0,2l , to jak znalazł na słabszy trunek
Dzięki yen za przypomnienie o takiej pyszności, chyba sobie zrobię.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 24 Nov 2004, 09:45
Post #3


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



Zrob zrob bo dobre

A 0,2 l mysle ze bedzie w sam raz jak chcesz slabsze - ja to zawsze kupuje 0,5 l i robie z dwoch porcji

pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 30 Nov 2004, 11:35
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



A można do advokacika malutko alkoholu dodać, bo mnie ten kogel - mogel najbardziej tu smakowo fascynuje a alkohol to tylko jako takie małowyczuwalne tło?
Nie zepsuje się gdy dodam tylko 50 ml na tę ilość jajeczek?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 30 Nov 2004, 13:39
Post #5


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



kasha - nie wiem bo nie probowalam icon_smile.gif

ale mysle ze nie pozowlisz temu dlugo postac, to sie nie powinno zepsuc


i daj znac jak wyszlo:)

pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dziunia
post 1 Dec 2004, 11:47
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.418
Dołączył: 30-October 04
Skąd: z Nienacka
Użytkownik nr: 151



Zrobiłam dzisiaj i dobrze że spirytus dodawałam stopniowo bo przy 150 ml było już mocne okrutnie Nie jest ten adwokat gęsty bardzo ale smaczny.Z tych proporcji wyszedł mi niecały 1 litr.
Aha,mleko dałam UHT z kartonika ominęłam więc gotowanie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 1 Dec 2004, 13:05
Post #7


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



jakies slabe trunki pijecie

ale niewazne, najwazniejsze ze wam smakowalo - ja uwielbiam ta kremowa jedwabistosc smaku...

no to chlup

pzdr
yenn alkoholik :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bacardi
post 7 Dec 2004, 18:09
Post #8


czeladnik
******

Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 2.860
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Bytom
Użytkownik nr: 22



Mnie tam ta moc nie przeraża , ale mozna jak ktos słabiej troche woli dac pół na pół spirytus i wódkę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Anusiaczek
post 8 Dec 2004, 07:33
Post #9


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.084
Dołączył: 14-September 04
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 37



Pyszny jest ten advocat
Od kiedy Yenulka podała przepis na mniamie, robie go (i piję ) regularnie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylcia
post 8 Dec 2004, 13:11
Post #10


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.199
Dołączył: 29-October 04
Skąd: Hamburg,N.Y. Polska-Torun
Użytkownik nr: 149



Dzisiaj robie,Niedlugo ciocia przyjezdza,to bedzie jak znalazl
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 8 Dec 2004, 14:21
Post #11


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



Anusiaczku, Twoja opinia pod moim przepisem poprawila mi wtedy nastroj bo juz syndromu dostawalam

Sylcia, powodzenia, trzymam kciuki zeby sie udalo icon_smile.gif)


pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylcia
post 8 Dec 2004, 14:26
Post #12


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.199
Dołączył: 29-October 04
Skąd: Hamburg,N.Y. Polska-Torun
Użytkownik nr: 149



Dzieki Yenn!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylcia
post 9 Dec 2004, 12:14
Post #13


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.199
Dołączył: 29-October 04
Skąd: Hamburg,N.Y. Polska-Torun
Użytkownik nr: 149



Zrobilam wczoraj wieczorem,bardzo dobre wyszlo.Nalalam do butelek,odstawilam,dzisiaj rano patrze,a to mi sie rozwarstwilo.
Potrzachalam butelka i jst ok.Tylko nie wiem czy to normalne zjawisko,czy ja jakies bajabongo odwalilam...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gusia
post 9 Dec 2004, 12:17
Post #14


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.907
Dołączył: 28-September 04
Użytkownik nr: 104



Prawdę mówiąc mi się coś takiego jeszcze nie zdażyło a robię advokata z bardzo podobnego przepisu
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 9 Dec 2004, 12:25
Post #15


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



mnie sie tez kiedys rozwarstwilo... ale po potrzachaniu juz bedzie wszystko oki, i w smaku tez bedzie bomba... jak wytrzymasz ze trzy dni to potem bedzie najlepsze icon_smile.gif

pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylcia
post 9 Dec 2004, 12:36
Post #16


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.199
Dołączył: 29-October 04
Skąd: Hamburg,N.Y. Polska-Torun
Użytkownik nr: 149



Dzieki.W smaku to bomba od razu po zrobieniu
Ja chcialam to na swieta,ale nie wiem czy wytrzyma.Dzisiaj robie kolejna porcje
Chyba poprosze ciocie,zeby spirytus mi z Polski przywiozla
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 10 Dec 2004, 09:46
Post #17


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189





ciesze sie ze sie udalo i ze smakuje, bo to najwazniejsze:)

pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
urbasia
post 2 Jan 2005, 02:52
Post #18


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.533
Dołączył: 23-December 04
Skąd: prawie Warszawa
Użytkownik nr: 236



Na imprezie sylwestrowej raczyłam sie tym trunkiem, oj raczyłam
W przepisie na TM zamiast zwykłego mleka dodaje się mleko zagęszczone.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yenulka
post 2 Jan 2005, 13:37
Post #19


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.354
Dołączył: 16-November 04
Skąd: zielonka k. w-wy
Użytkownik nr: 189



a co to jest TM?

pzdr
yenn
Go to the top of the page
 
+Quote Post
urbasia
post 2 Jan 2005, 18:33
Post #20


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.533
Dołączył: 23-December 04
Skąd: prawie Warszawa
Użytkownik nr: 236



Thermomix.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 Stron V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th November 2019 - 20:25