Burger z czerwonej fasoli
- Autor wątku tatter
- Data rozpoczęcia
szachownica
Member
- Kwi 18, 2006
- 702
- 0
- 0
zapomniałam się wpisać z peanami pochwalnymi
pyszne są, ja je pożerałam w tortilli w pociągu i na zimno też świetnie smakują
Calkiem dlugo, juz tu sie z ukrycia przygladam i musze powiedziec, ze to jeden z lepszych przepisow jakie do tej pory tu znalazlem (i wyprobowalem). Oprocz drobnych problemow z formowaniem "kotletow" ( wyszla raczej gesta masa, ale malo sie chciala razem trzymac) calosc pyszna!
- Gru 21, 2005
- 7,253
- 4
- 0
Zrobilam dzis na obiad, bo mi Margot o nich przypomniala. Jak zwykle pyszne.
Nieco zmienilam przepis - zrobilam z podwojnej porcji (wyszlo mi 8 burgerow), zamiast miazszu chleba dodalam 100g mielonego siemienia lnianego, zamiast ostrego sosu, dodalam starty bardzo pikantny ser, ok 100g (znany u mnie pod nazwa mexican cheese) i dalam troche wiecej czosnku i pieczarek, 250g. Wszystko zblendowalam w FP na srednio rozdrobniona mase. doskonalesie ksztaltowaly - wzielam 1/2 cup miarke. chlodzilam burgery w lodowce ok 2-3 godz. Smazylam na oleju awokado.
Podalam na chipsach z pikantnych kukurydzianych tortilli, mlodych lisciach szpinaku i pomidorkach z awokado-kolendrowym crema i "ceviche" z 3 cebul.
Wszytsko w samku cudowne. Goraco polecam
Ponizej schlodzone burgery i tuz [przed konsumpcja:
Nieco zmienilam przepis - zrobilam z podwojnej porcji (wyszlo mi 8 burgerow), zamiast miazszu chleba dodalam 100g mielonego siemienia lnianego, zamiast ostrego sosu, dodalam starty bardzo pikantny ser, ok 100g (znany u mnie pod nazwa mexican cheese) i dalam troche wiecej czosnku i pieczarek, 250g. Wszystko zblendowalam w FP na srednio rozdrobniona mase. doskonalesie ksztaltowaly - wzielam 1/2 cup miarke. chlodzilam burgery w lodowce ok 2-3 godz. Smazylam na oleju awokado.
Podalam na chipsach z pikantnych kukurydzianych tortilli, mlodych lisciach szpinaku i pomidorkach z awokado-kolendrowym crema i "ceviche" z 3 cebul.
Wszytsko w samku cudowne. Goraco polecam
Ponizej schlodzone burgery i tuz [przed konsumpcja:
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Gru 21, 2005
- 7,253
- 4
- 0
Ostatnią edycję dokonał moderator: