IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Namura*
Elka
post 30 Mar 2006, 14:02
Post #1


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293



NAMURA

ten przepis podawala Vera (crimchanka) na rosyjskim forum Good-Cook, od wielu-wielu lat mieszkajaca w Emiratach, ale majaca za meza palestynczyka

2 szk. kaszy manny,
0.5 szk. cukru,
0.5 szk. wiorkow kokosowych,
1 l.st. proszku do pieczenia,
1 niepelna (na 1 cm) szklanka kefiru
1 niepelna (na 1 cm) szk. oleju

Syrop
2 szk. cukru,
1 szk. wody,
wanilia lub rozowa woda.

Piekarnik nagrzewamy do 180-200 C.
Mieszamy wszystkie suche skladniki, dodajemy kefir i olej, bardzo szybko polaczamy, wykladamy na sucha blaszke na wysokosc ok. 1,5 cm. I od razu do piekarnika i pieczemy do zlocistego koloru.

Gotujemy syrop z podanych skladnikow.
Goraca nammure kroimy na kawalki i zalewamy lekko cieplym syropem.

Moje komentarze:
Syrop robilam nie z cukrem, ale z miodem, dodawalam starkowaną cytrynę.
Jako ze nie lubie kokosu (zeby nie powiedziec wiecej, icon_smile.gif))))) ), zamienilam go na taką samą ilosc zmletych orzechow wloskich
Go to the top of the page
 
+Quote Post
atina
post 16 Jan 2011, 20:44
Post #2


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 961
Dołączył: 27-February 08
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 7.876



Przygotowałam to ciasto i bardzo mi smakowało:) Przyznać jednak muszę , że jest mega słodkie:) Dziękuje za podzielenie się przepisem anbetung.gif

Załączony plik  ciasto_arabskie_namura1.jpg ( 36.12K ) Suma pobrań: 5
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elka
post 30 Jul 2012, 10:20
Post #3


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.549
Dołączył: 27-January 06
Skąd: Wilno
Użytkownik nr: 1.293



Trochę odswiezylam namure. Na gorze - konfitura cytrynowa

Załączony plik  namura.jpg ( 193.45K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 30 Jul 2012, 10:24
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.225
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Mnie interesuje ta konfitura cytrynowa. Dasz przepis? Chyba, ze już jest.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
faraula
post 26 Aug 2012, 18:04
Post #5


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 180
Dołączył: 16-September 08
Użytkownik nr: 10.840



A ja niedawno zostalam uswiadomiona, ze harisa to namura i talko Palestynczycy uzywaja nazwy harisa!



To i moja fotke dorzucam.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
izydorka
post 23 Jan 2016, 21:34
Post #6


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.312
Dołączył: 9-December 08
Skąd: Opole
Użytkownik nr: 12.756



Trafiłam na ten przepis przypadkowo i zrobiłam ciasto z czystej ciekawości. Zmniejszyłam jedynie ilość cukru w syropie o połowę.To pewnie już nie to samo ciasto ale bałam się ,że będzie zbyt słodkie dla nas.Wyszło bardzo dobre-ciężkie,mokre,pachnące kokosem.Polecam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 24th July 2019 - 07:54