IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Sałata ze szparagów
europa112
post 1 Jan 2017, 17:53
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.522
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Sałata ze szparagów

Załączony plik  Sa_atka_ze_szparag_w.JPG ( 365.74K ) Suma pobrań: 2


750 g białych szparagów
Sól
Łyżeczka cukru
1 czerwona papryka
150 g pieczarek
100 g gotowanej szynki
200 g mieszanki różnych sałat
Sok z jednej cytryny
Sól i pieprz
3 łyżki oliwy
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
Sól i pieprz
Jajko i pietruszka do ozdoby

1.Szparagi obieramy. Kroimy na trzy części i gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru na małym ogniu przez 15 minut. Odsączamy i chłodzimy.
2.Paprykę kroimy w cienkie paseczki, a pieczarki w cieniutkie krążki. Szynkę kroimy w kosteczkę. Wszystko bardzo delikatnie mieszamy ze szparagami.
3.Sok z cytryny mieszamy z solą, pieprzem i oliwą.
4.Na szeroki półmisek wysypujemy sałatę. Na nią kładziemy szparagi i wszystko skrapiamy sokiem z cytryny.
5.Majonez i jogurt mieszamy z solą i pieprzem. Parę kleksów kładziemy na sałatę a resztę podajemy w osobnym naczyniu. Dekorujemy jeszcze krążkami ugotowanego jajka i pietruszką.

Ps. Przepis na 4 porcje, w tym jedna posiada ok 240 kcal.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 12th December 2019 - 22:22