IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Zapiekanka Madziarry, makaronowa
adrijah
post 18 Aug 2008, 18:25
Post #1


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.568
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081



Przepis dostałam jeszcze przed wyjazdem na forum wizaz.pl od Madziarry i musiałam spróbować. Nie dałam oliwek i oregano (bo wydawało mi się, że mam, ale jednak nie). Okazuje się, że na pierwszy plan wychodzą pomidory, reszta tworzy jedynie tło dla nich.

ZAPIEKANKA MADZIARRY

składniki:
- Pierś z kurczaka
- 300-400 g makaronu ugotowanego al dente (Najlepiej rurki lub świderki lub kokardki)
- Suszone pomidory
- Mozarella
- Rama Creme Fine (ta a la śmietana)
- oliwki
- kostka bulionowa
- sos sojowy
- oliwa z oliwek
- zioła i przyprawy

Gotujemy makaron al dente. Gotujemy ok. 2-3 szklanek wody w garnku, wrzucamy kostkę bulionową, kiedy woda zacznie wrzeć dodajemy pokrojoną w kostkę piers z kurczaka. Po ok. 1 min. zdejmujemy z ognia, wyjmujemy podgotowaną pierś z bulionu i wrzucamy na paletnię na rozgrzaną oliwę i podsmażamy dodajac kilka kropel sosu sojowego. Oliwki, morazellę, oraz suszone pomidory kroimy drobno. Smietanę Ramę mieszamy z ok. 3-4 łyzkami bulionu, 1 łyżką oliwy z suszonych pomidorów oraz ziołami (bazylia, oregano, sól , pieprz - wedle uznania). Nastepnie wszystkie skladniki mieszamy ze sobą , czyli : podsmażony kurczak, makaron, mozarella, pomidory, oliwki, doprawiona śmietana. Do tego dodajemy jeszcze zioła : bazylia, oregano. Całość wrzucamy do odpowiedniego półmiska , posypujemy startym serem i wrzucamy na 10-15 min na 180 st. (tak, aby ser zaczął się rozpuszczać) Generalnie pycha

Tata uznał, że byłoby super gdyby dodać do tego boczek, pieczarki i cebulę. Może następnym razem :]
Załączone pliki
Załączony plik  madziarry100_7985podpis.JPG ( 26.82K ) Suma pobrań: 9
Załączony plik  madziarry100_7984podpis.JPG ( 27.48K ) Suma pobrań: 1
Załączony plik  madziarry100_7986podpis.JPG ( 28.69K ) Suma pobrań: 1
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
soap_bubble
post 30 Jan 2011, 18:25
Post #2





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 46
Dołączył: 14-May 08
Skąd: Kraina Deszczowców
Użytkownik nr: 9.122



Mialam wczoraj na obiad. Troche sie balam ze te suszone pomidory zdominuja smak, bo i oliwa spod nich jest bardzo aromatyczna, dlatego dalam ich zaledwie kilka.
Bardzo fajna zapiekanka, na pewno do powtorzenia!
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 7th December 2019 - 15:00