Zapiekanka

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
Jedzonko bardzo dobre, latwe do zrobienia i naprawde warto sprobowac, przepis znaleziony kiedys gdzies na necie, jesli juz jest to prosze o usuniecie
icon_smile.gif

0,5kg miesa mielonego wieprzowego, wolowego lub pol na pol (u mnie samo wieprzowe)
2 marchewki
puszka groszku
duza cebula
1kg ziemniakow
1 lyzka masla
olej
20 dkg tartego sera (mozna wymieszac z jajkiem)
zabek czosnku
kostka rosolowa drobiowa lub wolowa (u mnie drobiowa)
2 lyzki keczupu (opcjonalnie, ja dodalam)
majeranek, papryka slodka, sol,pieprz
Ziemniaki gotujemy.Smazymy cebule i czosnek,jak sie zeszkli dodajemy miesko,podsmazamy, wrzucamy marchewke pokrojona w kostke i pozniej groszek.Kostke rozpuszczamy w odrobinie wrzatku i dodajemy do mieska, przyprawiamy, dolewamy keczup.Do ugotowanych ziemniakow dorzucamy maselko i ugniatamy jak na puree. Do naczynia zaroodpornego wykladamy mieso i na nie ziemniaki, posypujemy serem (u mnie z jajkiem i odrobina smietany), zapiekamy 20 min w 180 stopniach.Posypalam pietruszka.
 

Załączniki

  • P1020537.JPG
    P1020537.JPG
    103.6 KB · Wyświetleń: 0

Cantiq

Member
Cze 5, 2007
3,130
0
0
Nic innego jak Zapiekanka Wiejska (Cottage Pie) czyli wariacja na temat Shepherd's Pie czyli zapiekanki Pasterskiej.
Lubie, choć robię odrobinkę inaczej nie dodaję takich wariacji jak ketchup czy też olej.
 

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
Lajma daj znac jak smakowalo, my bardzo lubimy ta zapiekanke, super jest tez to ze mozna ja zrobic wczesniej a pozniej tylko zapiec, polecam