zapiekanka makaronowo parówkowa

sylwiuńka

Member
Lut 15, 2011
23
0
0
Dokładnie proporcji nie jestem w stanie podać bo jest to przepis "podkradziony" z jakiejś ulotki z Biedronki ale trzeba zrobić tak:

uszykować
naczynie żaroodporne posmarowane masłem
3 jajka i śmietanę
parówki
makaron kokardki lub łazankowy
opcjonalnie inne dodatki ja daję cebulę i pieczarki
ser żółty

Ugotować makaron
jajka i śmietanę dokładnie wymieszać z przyprawami (dowolnymi- w sezonie dodaję koperek i inną zielenine)
makaron podzielić na 2 części- 1 wysypać do naczynia żaroodpornego
poukładać na nim całe parówki wzdłuż naczynia 1 przy 2 (przykrywamy cały makaron, jak wyjdzie tak że naczynie jest dłuższe niż długość parówki- moje takie jest- to przycinamy kolejną parówkę i dokładamy)
na parówki nakładamy dodatki (np pokrojone pieczarki i cebule)
na dodatki (lub jeśli nie ma dodatków to na parówki) kładziemy resztę makaronu
zalewamy wszystko jajkami ze śmietaną
wkładamy do piekarnika nagrzanego na ok 180C
pieczemy dopóki sos jajeczny nie będzie ścięty
pod koniec pieczeni przykrywamy serem żółtym (albo nawet po wyłączeniu piekarnika można zostawić zapiekankę w piecu i wtedy wykonać ten krok- ja tak robię z oszczędności gazu
icon_smile.gif
)

jak się zapiekanką kroi to trzeba w poprzek układanych parówek- widać wtedy takie krążki miedzy makaronem

u mnie w domu zrobiło rewelacje głównie w śród maluchów- zawsze jak przyjeżdżam do rodziców muszę ją robić
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: