IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Śmietankowy ryż ze śliwkami
Mała_Mi
post 14 Nov 2013, 13:02
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Załączony plik  ry__sliw..JPG ( 107.46K ) Suma pobrań: 0



dla 2 osób:
200 g ryżu
2 łyżki cukru
4 łyżki gęstej kwaśniej śmietany (używam 12%)

na konfiturę śliwkową:
1/2 kg śliwek
100 ml wody
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
1 goździk
100 g cukru (lub do smaku)

Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

W międzyczasie przygotowujemy konfiturę śliwkową: śliwki umyć, pokroić na pół, pestki usunąć. Przełożyć śliwki do rondla, dodać cukier, wodę, sok z cytryny, cynamon i goździk. Gotować na wolnym ogniu ok. 15-20 minut, aż woda odparuje a śliwki zamienią się w gęstą konfiturę.

Ugotowany, gorący ryż mieszamy z cukrem i śmietaną. Podajemy ze śliwkami.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jobi
post 14 Nov 2013, 13:35
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.179
Dołączył: 1-September 05
Skąd: Budzewo
Użytkownik nr: 708



Na pewno jest pyszne i chętnie zrobię.
Tylko ten sos śliwkowy z konfiturą nie ma nic wspólnego icon_smile.gif
Skąd taka nazwa?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 14 Nov 2013, 14:30
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Jezu.
No nazwijmy to jak tylko chcesz...
Śliwki. Polewa naryżowa śliwkowa. Śliwkowa nawierzchnia. Narzut. Czapa. icon_lol.gif
Stąd, że trzeba to jakoś nazwać, by opisać, co z czym zrobić. Nie "pacia", bo nie wchodzi w stan paci. Nie sos, bo tam płynu jest minimum, same owoce w dużych częsciach.
Ja kiedy to robię, jeśli mam myśleć o tym po polsku, to myślę sobie "konfitura śliwkowa", tak po prostu, Ty możesz myśleć inaczej. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 16th September 2019 - 13:53