Zwetschgenschober

bawareczka

Member
Wrz 7, 2010
3,391
0
0
700g sliwek,
3 jajka,
1lyzeczka startej skorki cytrynowej lub olejek cytrynowy,
100g masla,
100g cukru,
175g kaszy manny,
175g mleka,
175g kwasnej smietany,
cukier puder i cynamon.

1. Polowki sliwek wylozyc w wysmarowanej maslem formie do zapiekanek.
2. Zoltka utrzec z cukrem, maslem i skorka cytrynowa.
3. Dodac kasze, mleko, smietane. Utrzec piane z bialek i wymieszac delikatnie z masa.
4. Piec w nagrzanym piekarniku - 180°C ok 50 minut
.
Podawac gorace posypane cukrem pudrem i cynamonem.

Guten Appetit
icon_smile.gif


Ja zawsze mroze sliwki w porcjach odpowiednich na zapiekanke. Po odmrozeniu puszczaja sok i danie jest roche ciapate, wiec nie daje zamrozonych tylko odmrazam na sitku, by sok odkapal.


 

kasik

Member
Gru 14, 2005
535
0
0
Tą masę wylać na śliwki tak?
Podaje się tak jak upieczone czy odwracasz by śliwki były na wierzchu?