Tajska zupa z mlekiem kokosowym*

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
250 g kurzej piersi.
mini kukurydze
pieczarki
brokuły
bulion drobiowy
trawa cytrynowa - 2 sztuki
mleko kokosowe
papryczka chilli
sok z limonki

piers pokroić w sporą kostę i obgotowac w posolonej wodzie
kukurydze pokroic w spore plastry
pieczarki pokroić w "kostkę"
brokuły podzielic na rózyczki

Zagotowac rosół z trawą cytrynową (mozna pokroić na mniejsze kawałki -- i trak sie ją potem wyjmuje), wlać mlleko kokosowe (ja daję niecałą puszkę niesłodzonego), wrzucić papryczkę/ Zagotowac. Dodac brokuły, pieczarki , kukurydzę i mięso.
Gotowac parę minut, posolić, zdjąc z ognia, dodac sok z limonki. Jesc

Mozna posypać płatkami migdałów
ps. bez miesa też jest smaczna:)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: